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लू से बचाएगा ठंडा-ठंडा आम पन्ना, शरीर को रखेगा कूल; घर पर ऐसे बनाएं देसी समर ड्रिंक

Aam Panna Kaise banaye: गर्मी और लू से बचने के लिए क्या पीना चाहिए इसे लेकर अक्सर लोग परेशान रहते हैं. भारत के कई राज्य में तापमान इतना ज्यादा हो गया है कि बच्चों से लेकर बड़ों सभी पर लू का खतरा बराबर बना हुआ है. ऐसे में आम का पन्ना पीना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. आइए जानते हैं आप कैसे बना सकते हैं ये ड्रिंक.

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Traditional Aam Panna Recipe For Heatwave: देश के कई हिस्सों में गर्मी लगातार रिकॉर्ड तोड़ रही है, दोपहर की तेज धूप, गर्म हवाएं और लू लोगों को परेशान कर रही हैं. ऐसे मौसम में शरीर में पानी की कमी, थकान और कमजोरी महसूस होना आम बात है. कई लोग राहत पाने के लिए बाजार के कोल्ड ड्रिंक्स पीते हैं, लेकिन वह उस तरीके से फायदा नहीं पहुंचाते, जैसा शरीर को चाहिए होता है. ऐसे में कच्चे आम से बनने वाला आम पन्ना एक बेहतरीन देसी ड्रिंक साबित हो सकता है. यह शरीर को ठंडक देने के साथ प्यास बुझाने में मदद करता है और गर्मी के दिनों में काफी रिफ्रेश महसूस कराता है. कई लोग इसे लू से बचाव के लिए भी पारंपरिक घरेलू पेय मानते हैं.

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आम पन्ना बनाने के लिए चाहिए ये चीजें Aam Panna Recipe

  • 2 कच्चे आम
  • 3 चम्मच ब्राउन शुगर
  • 1 चम्मच जीरा पाउडर
  • 2 चम्मच काला नमक
  • 1 चम्मच साधारण नमक
  • 2 कप पानी
  • 1 चम्मच पुदीने के पत्ते
  • क्रश्ड आइस

घर पर ऐसे तैयार करें लू से राहत देने वाला आम पन्ना Ghar Par Aam Panna Kaise Banayein

  • सबसे पहले कच्चे आम को अच्छी तरह धोकर उबाल लें या भून लें.
  • उबलने के बाद उन आमों को एक साइड निकाल कर रखे दें और जब आम ठंडे हो जाएं तो उनका छिलका हटाकर गूदा निकाल लें.
  • अब मिक्सर में आम का गूदा और थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार करें.
  • इस पेस्ट को पैन में डालें और इसमें ब्राउन शुगर मिलाकर हल्की आंच पर पकाएं, जब तक चीनी पूरी तरह घुल न जाए.
  • इसके बाद गैस बंद करें और इसमें जीरा पाउडर, काला नमक और साधारण नमक मिलाएं.
  • अब एक गिलास में 1-2 चम्मच तैयार मिश्रण डालें, ऊपर से ठंडा पानी और बर्फ मिलाएं.
  • पुदीने के पत्तों से गार्निश करें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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First published on: Apr 29, 2026 02:23 PM

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About the Author

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. वह ट्रेनी के रूप में ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखते आए हैं. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें कई मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

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अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. वह ट्रेनी के रूप में ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखते आए हैं. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें कई मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

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