Edited By Pushpendra Sharma
Vietnamese Cat Soup Gia Bao Restaurant Closed
Vietnamese Cat Soup Gia Bao Restaurant Closed: वियतनाम का फेमस रेस्टोरेंट बंद हो गया है। यह रेस्टोरेंट बिल्ली के सूप की रेसिपी के लिए जाना जाता था। कहा जाता है कि बिल्ली के सूप के लिए यहां एक महीने करीब 300 बिल्लियों को मारा जा रहा था।
इस रेस्टोरेंट के ओनर फाम क्वोक डोआन ने अब इसे बंद करने का फैसला लिया है। दरअसल, 37 साल के डोआन की इंसानियत अचानक जाग गई। डोआन ने हाल ही थाई गुयेन के थान वान वार्ड में अपने जिया बाओ रेस्टोरेंट के बाहर बिल्ली के सूप की रेसिपी के विज्ञापन को फाड़ दिया था। इस रेसिपी को “थॉट मेओ” (बिल्ली का मांस) कहा जाता है।
ह्यूमेन सोसाइटी इंटरनेशनल (HSI) ने इसकी सूचना दी थी। एक बार जब फाम ने साइनबोर्ड को फाड़ा, तो उन्होंने 20 बिल्लियों और उसके बच्चों को मुक्त कर गोद लेने के लिए रख दिया। बिल्ली और उसके बच्चों को रेस्टोरेंट की मांग को पूरा करने के लिए मारा जाता था।
डोआन ने समाचार एजेंसियों को बताया कि वह अपना गुजारा करने के लिए बिल्ली के मांस बाजार में आया था। हालांकि वह कभी भी बिल्ली का मांस बेचना नहीं चाहता था।
Once scared and shy, darling Mia and 194 of her friends have a bright future! 🌟 pic.twitter.com/bggr9grZQo
— Humane Society International (@HSIGlobal) December 26, 2023
डोआन ने कहा कि रेस्टोरेंट में बिल्ली का मांस बेचने से पहले मैंने अन्य कुजीन और ड्रिंक्स भी परोसे, लेकिन इसे अच्छा रिस्पॉन्स नहीं मिला। इससे मेरे परिवार का गुजारा तक नहीं हो पाता था। इसके बाद मैंने बिल्ली का मांस बेचने की सोची क्योंकि इस इलाके में ऐसा कोई दूसरा रेस्टोरेंट नहीं था। रेस्टोरेंट ओनर ने मॉडल्स फॉर चेंज प्रोग्राम के तहत अपना रेस्तरां बंद करने और किराने की दुकान में तब्दील करने का फैसला लिया है।
डोआन बेजुबान जानवरों की पीड़ा सहन नहीं कर सका इसलिए उसने ये फैसला लिया है। डोआन ने बताया कि उसने बिल्लियों को छड़ी से पकड़कर पानी की बाल्टी में डुबोकर मार डाला। उसने कहा कि जब मैंने कत्लेआम के दौरान बिल्लियों को तड़पते देखा तो मुझे उन पर दया आ गई। डोआन से ली गई बिल्लियों को गोद लिया गया है।
दरअसल, वियतनाम में बिल्ली का मांस काफी लोकप्रिय है। रिपोर्ट्स के अनुसार, वियतनाम में हर साल करीब 10 लाख बिल्लियों को मौत के घाट उतारा जाता है। इसमें से अधिकतर चोरी पालतू और आवारा जानवर हैं। रिपोर्ट में बताया गया है कि 87% लोगों का पालतू जानवर रहस्यमय तरीके से चोरी हो गए थे।
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