Edited By Namrata Mohanty
Photo Credit- Meta AI
Vitamin B-12 Seeds: विटामिन बी-12 शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व होता है, जो ब्लड सेल्स के विकास, ब्रेन के सही कार्य और डीएनए डेवलपमेंट के लिए जरूरी है। इसकी कमी से शरीर में थकान, कमजोरी, याददाश्त और अन्य गंभीर हेल्थ प्रॉब्लम्स हो सकती हैं। हालांकि, विटामिन बी-12 के लिए अक्सर लोगों को मांसाहारी खाना खाने की सलाह दी जाती है। मगर ऐसा नहीं है, कुछ शाकाहारी चीजों से भी इसे बढ़ाया जा सकता है। अगर आप भी विटामिन बी-12 की कमी से जूझ रहे हैं, तो इन बीजों का सेवन आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
1. अलसी के बीज
अलसी के बीज फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ विटामिन बी-12 का भी बढ़िया सोर्स हैं। अगर आप रोजाना इस बीज को खाते हैं, तो शरीर में इस विटामिन की पूर्ति कर सकते हैं। फ्लैक्स सीड्स आपकी सेहत के साथ-साथ बालों और नाखूनों के लिए भी फायदेमंद हैं।
2. कद्दू के बीज
पंपकिन सीड्स भी विटामिन बी-12 का बढ़िया सोर्स हैं। इस तत्व की कमी को पूरा करने और शरीर में ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए भी खाया जाता है। कद्दू के बीज को रोजाना खाने से फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और मैग्नीशियम भी मिलता है। ये सीड्स कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी मैनेज करते हैं।
Photo Credit- Freepik
3. सूरजमुखी के बीज
सनफ्लॉवर सीड्स में प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ विटामिन बी-12 भी पाया जाता है। इन सीड्स को रोज खाने से शरीर में तेजी से इस विटामिन की पूर्ति होती है। यह विटामिन ब्लड शुगर के स्तर को संतुलित करता है। साथ ही, पाचन के साथ-साथ हार्ट हेल्थ और महिलाओं में हार्मोन इंबैलेंस में भी सहायक होता है।
इन बीजों को खाली पेट रात भर भिगोकर खाया जा सकता है। यह सबसे ज्यादा सही तरीका है, इन्हें खाने का। इसके अलावा इन्हें सलाद, दही, स्मूदी या मिल्कशेक में मिलाकर भी खा सकते हैं। आप चाहें, तो इनका पाउडर बनाकर दूध में मिलाकर भी भी ले सकते हैं।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
न्यूज 24 पर पढ़ें देश,राष्ट्रीय समाचार (National News),खेल,मनोरंजन,धर्म,लाइफ़स्टाइल,हेल्थ,शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
