рдЖрдЬрдХрд▓ рд╕реЗрд╣рдд рдХреЛ рд▓реЗрдХрд░ рд▓реЛрдЧ рдкрд╣рд▓реЗ рд╕реЗ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╕рд┐рд░рд┐рдпрд╕ рд╣реЛ рдЧрдП рд╣реИрдВ. рдЪреАрдиреА рд╣реЛ рдпрд╛ рддреЗрд▓, рд╣рд░ рдЪреАрдЬ рдХрд╛ рд╣реЗрд▓реНрджреА рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рддрд▓рд╛рд╢рд╛ рдЬрд╛ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ. рдЗрд╕реА рд╕реЛрдЪ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдмрд╣реБрдд рд╕реЗ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдиреЗ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рд╕рдлреЗрдж рдирдордХ (White Salt) рдХреА рдЬрдЧрд╣ рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ (Rock Salt) рдХреЛ рдЕрдкрдиреА рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░ рд▓рд┐рдпрд╛ рд╣реИ. рдорд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдпрд╣ рдиреЗрдЪреБрд░рд▓ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд╢рд░реАрд░ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдмреЗрд╣рддрд░ рд╣реИ. рд▓реЗрдХрд┐рди рд╣рд╛рд▓ рдХреЗ рджрд┐рдиреЛрдВ рдореЗрдВ рдпрд╣ рд╕рд╡рд╛рд▓ рдЙрдардиреЗ рд▓рдЧрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдХреНрдпрд╛ рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рдФрд░ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдЦрд╛рдирд╛ рджрд┐рд▓ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдиреБрдХрд╕рд╛рдирджрд╛рдпрдХ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рдирдордХ рд╕реАрдзреЗ рддреМрд░ рдкрд░ рдмреНрд▓рдб рдкреНрд░реЗрд╢рд░ (Blood Pressure) рдФрд░ рд╣рд╛рд░реНрдЯ рд╣реЗрд▓реНрде рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝рд╛ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдЗрд╕ рдкрд░ рдЪрд░реНрдЪрд╛ рдЬрд░реВрд░реА рд╣реИ. рдЖрдЦрд┐рд░ рдЬреЛ рдЪреАрдЬ рд╣реЗрд▓реНрджреА рд╕рдордЭрдХрд░ рдЦрд╛рдИ рдЬрд╛ рд░рд╣реА рд╣реИ, рдХреНрдпрд╛ рд╡рд╣реА рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдЕрдЯреИрдХ (Heart Attack Risk By Rock Salt) рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛ рдмрдврд╝рд╛ рд╕рдХрддреА рд╣реИ? рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рд░реЛрдЬ 4 рднреАрдЧреЗ рдЦрдЬреВрд░ рдЦрд╛рдиреЗ рд╕реЗ рдХреНрдпрд╛ рд╣реЛрдЧрд╛? рдлрд╛рдпрджреЗ рдЬрд╛рди рддреБрд░рдВрдд рдмрдирд╛ рд▓реЗрдВрдЧреЗ рдЖрджрдд
рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдФрд░ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдирдордХ рдореЗрдВ рдлрд░реНрдХ
рдПрдХреНрд╕рдкрд░реНрдЯреНрд╕ рдХреЗ рдореБрддрд╛рдмрд┐рдХ рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдпрд╣ рд╕рдордЭрдирд╛ рдЬрд░реВрд░реА рд╣реИ рдХрд┐ рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдФрд░ рдЯреЗрдмрд▓ рд╕реЙрд▓реНрдЯ рдореЗрдВ рдЕрдВрддрд░ рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ. рджреЛрдиреЛрдВ рдХрд╛ рдореБрдЦреНрдп рддрддреНрд╡ рд╕реЛрдбрд┐рдпрдо рдХреНрд▓реЛрд░рд╛рдЗрдб рд╣реА рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рдмреНрд▓рдб рдкреНрд░реЗрд╢рд░ рдХреЛ рдкреНрд░рднрд╛рд╡рд┐рдд рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ. рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдХрдо рдкреНрд░реЛрд╕реЗрд╕реНрдб рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдЗрд╕рдореЗрдВ рдореИрдЧреНрдиреАрд╢рд┐рдпрдо, рдкреЛрдЯреИрд╢рд┐рдпрдо рдФрд░ рдХреИрд▓реНрд╢рд┐рдпрдо рдЬреИрд╕реЗ рдХреБрдЫ рдорд┐рдирд░рд▓реНрд╕ рдмрд╣реБрдд рдереЛрдбрд╝реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдкрд╛рдП рдЬрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ. рд╣рд╛рд▓рд╛рдВрдХрд┐ рдпреЗ рдорд┐рдирд░рд▓реНрд╕ рдЗрддрдиреЗ рдХрдо рд╣реЛрддреЗ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдХреЛ рдХреЛрдИ рдЦрд╛рд╕ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд╛ рдирд╣реАрдВ рджреЗрддреЗ. рдпрд╛рдиреА рд╕рд┐рд░реНрдл рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдЦрд╛рдиреЗ рд╕реЗ рджрд┐рд▓ рдХреЛ рдЕрддрд┐рд░рд┐рдХреНрдд рдлрд╛рдпрджрд╛ рдорд┐рд▓ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛, рдпрд╣ рдорд╛рдирдирд╛ рдкреВрд░реА рддрд░рд╣ рд╕рд╣реА рдирд╣реАрдВ рд╣реИ.
рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рд╕реЗ рдХреНрдпрд╛ рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдЕрдЯреИрдХ рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛ рдмрдврд╝рддрд╛ рд╣реИ?
рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдЕрдЯреИрдХ рдХрд╛ рдЬреЛрдЦрд┐рдо рдирдордХ рдХреЗ рдкреНрд░рдХрд╛рд░ рд╕реЗ рдирд╣реАрдВ, рдмрд▓реНрдХрд┐ рдХреБрд▓ рд╕реЛрдбрд┐рдпрдо рдХреЗ рд╕реЗрд╡рди рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝рд╛ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ. рдЪрд╛рд╣реЗ рдЖрдк рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рд▓реЗрдВ рдпрд╛ рд╕рдлреЗрдж рдирдордХ, рдЕрдЧрд░ рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╣реЛрдЧреА рддреЛ рдмреНрд▓рдб рдкреНрд░реЗрд╢рд░ рдмрдврд╝ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рд╣рд╛рдИ рдмреАрдкреА рд░рд╣рдиреЗ рд╕реЗ рджрд┐рд▓ рдкрд░ рджрдмрд╛рд╡ рдкрдбрд╝рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдЕрдЯреИрдХ рд╡ рд╕реНрдЯреНрд░реЛрдХ рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛ рднреА рдмрдврд╝ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ. рдпрд╣ рдПрдХ рдЖрдо рдЧрд▓рддрдлрд╣рдореА рд╣реИ рдХрд┐ рдиреЗрдЪреБрд░рд▓ рд╣реЛрдиреЗ рдХреЗ рдХрд╛рд░рдг рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдЕрд╕реАрдорд┐рдд рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рд╣реИ. рд╢рд░реАрд░ рджреЛрдиреЛрдВ рддрд░рд╣ рдХреЗ рдирдордХ рд╕реЗ рдорд┐рд▓рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рд╕реЛрдбрд┐рдпрдо рдХреЛ рдПрдХ рдЬреИрд╕рд╛ рд╣реА рдорд╛рдирддрд╛ рд╣реИ. рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╕реЛрдбрд┐рдпрдо рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рдкрд╛рдиреА рд░реЛрдХрддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд░рдХреНрдд рдирд▓рд┐рдХрд╛рдУрдВ рдХреЛ рдиреБрдХрд╕рд╛рди рдкрд╣реБрдВрдЪрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ.
рд╣рд╛рд░реНрдЯ рд╣реЗрд▓реНрде рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЗрди рдмрд╛рддреЛрдВ рдкрд░ рдзреНрдпрд╛рди рджреЗрдВ
рдпрд╣ рдХрд╣рдирд╛ рдЧрд▓рдд рд╣реЛрдЧрд╛ рдХрд┐ рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рдЦреБрдж рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдЕрдЯреИрдХ рдХреА рд╡рдЬрд╣ рдмрдирддрд╛ рд╣реИ. рдЕрд╕рд▓реА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рдЬрд░реВрд░рдд рд╕реЗ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдирдордХ, рдкреНрд░реЛрд╕реЗрд╕реНрдб рдлреВрдб, рдХрдо рдлрд┐рдЬрд┐рдХрд▓ рдПрдХреНрдЯрд┐рд╡рд┐рдЯреА, рддрдирд╛рд╡, рдзреВрдореНрд░рдкрд╛рди рдФрд░ рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рдЬреИрд╕реЗ рдХрд╛рд░рдХ рд╣реИ. рд╕реЗрдВрдзрд╛ рдирдордХ рд╣реЛ рдпрд╛ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдирдордХ, рджреЛрдиреЛрдВ рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рд╕реАрдорд┐рдд рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдХрд░рдирд╛ рдЬрд░реВрд░реА рд╣реИ. рджрд┐рд▓ рдХреЛ рд╕реНрд╡рд╕реНрде рд░рдЦрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рдВрддреБрд▓рд┐рдд рдЖрд╣рд╛рд░, рдХрдо рдирдордХ, рдирд┐рдпрдорд┐рдд рдПрдХреНрд╕рд░рд╕рд╛рдЗрдЬ рдФрд░ рд╣реЗрд▓реНрджреА рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓ рд╕рдмрд╕реЗ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдЕрд╣рдо рд╣реИрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдХреНрдпрд╛ рдХрд┐рд╕реА рдЧрдВрднреАрд░ рдмреАрдорд╛рд░реА рдХрд╛ рд╕рдВрдХреЗрдд рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдирд╛рдЗрдЯрдлреЙрд▓? рдЬрд╛рдирд┐рдП рдХреНрдпреЛрдВ рдЗрд╕рд╕реЗ рдкрд░реЗрд╢рд╛рди рд╣реЛ рдЬрд╛рддреЗ рд╣реИрдВ рдкреБрд░реБрд╖
рдЕрд╕реНрд╡реАрдХрд░рдг тАУ рдЗрд╕ рдЦрдмрд░ рдХреЛ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рддреМрд░ рдкрд░ рд▓рд┐рдЦрд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ. рдЕрдзрд┐рдХ рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рдХреА рд╕рд▓рд╛рд╣ рд▓реЗрдВ рдпрд╛ рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕рдХ рд╕реЗ рдкрд░рд╛рдорд░реНрд╢ рдХрд░реЗрдВ. рдиреНрдпреВрдЬ 24 рдХрд┐рд╕реА рддрд░рд╣ рдХрд╛ рджрд╛рд╡рд╛ рдирд╣реАрдВ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ.
आजकल सेहत को लेकर लोग पहले से ज्यादा सिरियस हो गए हैं. चीनी हो या तेल, हर चीज का हेल्दी विकल्प तलाशा जा रहा है. इसी सोच के साथ बहुत से लोगों ने सामान्य सफेद नमक (White Salt) की जगह सेंधा नमक (Rock Salt) को अपनी डाइट में शामिल कर लिया है. माना जाता है कि यह नेचुरल होता है और शरीर के लिए बेहतर है. लेकिन हाल के दिनों में यह सवाल उठने लगा है कि क्या लंबे समय तक और ज्यादा मात्रा में सेंधा नमक खाना दिल के लिए नुकसानदायक हो सकता है. नमक सीधे तौर पर ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) और हार्ट हेल्थ से जुड़ा होता है, इसलिए इस पर चर्चा जरूरी है. आखिर जो चीज हेल्दी समझकर खाई जा रही है, क्या वही हार्ट अटैक (Heart Attack Risk By Rock Salt) का खतरा बढ़ा सकती है? आइए जानते हैं.
यह भी पढ़ें: रोज 4 भीगे खजूर खाने से क्या होगा? फायदे जान तुरंत बना लेंगे आदत
सेंधा नमक और सामान्य नमक में फर्क
एक्सपर्ट्स के मुताबिक सबसे पहले यह समझना जरूरी है कि सेंधा नमक और टेबल सॉल्ट में अंतर क्या है. दोनों का मुख्य तत्व सोडियम क्लोराइड ही होता है, जो ब्लड प्रेशर को प्रभावित करता है. सेंधा नमक कम प्रोसेस्ड होता है और इसमें मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे कुछ मिनरल्स बहुत थोड़ी मात्रा में पाए जाते हैं. हालांकि ये मिनरल्स इतने कम होते हैं कि हार्ट को कोई खास सुरक्षा नहीं देते. यानी सिर्फ सेंधा नमक खाने से दिल को अतिरिक्त फायदा मिल जाएगा, यह मानना पूरी तरह सही नहीं है.
सेंधा नमक से क्या हार्ट अटैक का खतरा बढ़ता है?
हार्ट अटैक का जोखिम नमक के प्रकार से नहीं, बल्कि कुल सोडियम के सेवन से जुड़ा होता है. चाहे आप सेंधा नमक लें या सफेद नमक, अगर मात्रा ज्यादा होगी तो ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है. लंबे समय तक हाई बीपी रहने से दिल पर दबाव पड़ता है और हार्ट अटैक व स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है. यह एक आम गलतफहमी है कि नेचुरल होने के कारण सेंधा नमक असीमित मात्रा में सुरक्षित है. शरीर दोनों तरह के नमक से मिलने वाले सोडियम को एक जैसा ही मानता है. ज्यादा सोडियम शरीर में पानी रोकता है और रक्त नलिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है.
हार्ट हेल्थ के लिए इन बातों पर ध्यान दें
यह कहना गलत होगा कि सेंधा नमक खुद हार्ट अटैक की वजह बनता है. असली समस्या जरूरत से ज्यादा नमक, प्रोसेस्ड फूड, कम फिजिकल एक्टिविटी, तनाव, धूम्रपान और डायबिटीज जैसे कारक है. सेंधा नमक हो या सामान्य नमक, दोनों का सेवन सीमित मात्रा में करना जरूरी है. दिल को स्वस्थ रखने के लिए संतुलित आहार, कम नमक, नियमित एक्सरसाइज और हेल्दी लाइफस्टाइल सबसे ज्यादा अहम हैं.
यह भी पढ़ें: क्या किसी गंभीर बीमारी का संकेत होता है नाइटफॉल? जानिए क्यों इससे परेशान हो जाते हैं पुरुष
अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.