Sabse Takatvar Dal Kaun Si Hai: दालें पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं. इनमें प्रोटीन से लेकर खनिज और फाइबर की भी भरपूर मात्रा होती है. उड़द की दाल, मसूर की दाल, चना दाल या फिर मूंग की दाल खाई जाए तो शरीर को इनसे एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं. लेकिन, यहां आपके लिए ऐसी दाल का जिक्र किया जा रहा है जिसे सबसे ताकतवर दाल कहा जाता है. यहां जानिए कौन सी है यह दाल जिसे खाने पर शरीर को भरपूर ताकत मिलती है, पोषक तत्व मिलते हैं और स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें दूर रहती हैं सो अलग. आप भी इस दाल को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
सबसे ताकतवार दाल कौन सी है
सबसे ताकतवर दाल कुलथी की दाल (Kulthi Ki Dal) कहलाती है. कुलथी की दाल को हॉर्स ग्राम कहा जाता है. इस दाल में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैंग्नीज, जिंक, आयरन और विटामिन ए, बी और सी समेत एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इन पोषक तत्वों से भरपूर होने के चलते कुलथी की दाल सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देती है और स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों को दूर रखती है.
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कुल्थी की दाल खाने के फायदे
- कुल्थी की दाल पथरी को गलाने में फायदेमंद मानी जाती है.
- इस दाल से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर मिलता है जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है.
- कुल्थी की दाल से पाचन अच्छा रहता है. यह दाल कब्ज से लेकर अपच तक की दिक्कत दूर करती है.
- कुल्थी की दाल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाती है.
- इस दाल को खाने पर गंदा कॉलेस्ट्रोल (Bad Cholesterol) कम होता है और दिल की सेहत अच्छी रहती है.
- ब्लड प्रेशर कम करने में भी कुल्थी की दाल के फायदे नजर आते हैं.
- कुल्थी की दाल त्वचा की दिक्कतों को दूर रखती है. इस दाल को खाने पर फोड़े-फुंसी दूर रहते हैं.
इन दालों से भी मिलता है भरपूर पोषण
तूर की दाल - फाइबर से भरपूर और प्रोटीन का पावरहाउस होती है तूर दाल. इस दाल को खाने पर शरीर को फॉलिक एसिड और फाइबर भी मिलता है. यह दाल दिल की सेहत को दुरुस्त रखती है और इसमें मौजूद फाइबर खून की कमी को पूरा करता है.
मूंग की दाल - सबसे बेहतरीन दालों में मूंग की दाल को गिना जाता है. मूंग की दाल खाने पर शरीर को भरपूर प्रोटीन मिलता है. यह दाल पेट की सेहत को खासतौर से अच्छा रखती है. इससे शरीर को पौटेशियम, मैग्नीशियम बी विटामिंस और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी मिलते हैं.
मसूर की दाल - लाल मसूर की दाल स्वाद में तो अच्छी होती ही है, सेहत को भी दुरुस्त रखती है. इस दाल को खाने पर हीमोग्लोबिन लेवल्स भी बढ़ते हैं. इस दाल से शरीर को ढेरों फायदेमंद खनिज भी मिलते हैं.
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अस्वीकरण - इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.