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क्या वाकई लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है? NCBI की रिसर्च में सामने आई सच्चाई

जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है, उन्हें अपनी डाइट पर बहुत ध्यान देने की जरूरत होती है. इसलिए कुछ लोग लहसुन को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं. ऐसे में यह जानना जरूरी है कि क्या लहसुन खाने से वाकई में कोलेस्ट्रॉल कम होता है.

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लहसुन को लंबे समय से सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. कई लोग सुबह खाली पेट कच्चा लहसुन खाते हैं और मानते हैं कि इससे शरीर में बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है, लेकिन क्या सिर्फ रोजाना लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल किया जा सकता है? बता दें लहसुन का इस्तेमाल भारतीय खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई घरेलू नुस्खों में भी किया जाता है. खासकर जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है, उन्हें अक्सर कच्चा लहसुन खाने की सलाह दी जाती है. अब सवाल यह है कि क्या यह दावा NCBI की रिसर्च किया गया है या नहीं. आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं कि लहसुन का इस्तेमाल कैसे किया जा सकता है.

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NCBI की रिसर्च में क्या सामने आया?

लहसुन खाने के नुकसान और फायदे… इंसान की हेल्थ पर निर्भर करता है. रिसर्च में लोगों को कच्चा लहसुन, लहसुन का पाउडर या सप्लीमेंट खाने के लिए दिया गया. करीब 6 महीने तक चले इस अध्ययन में लहसुन के खाने से एलडीएल में कमी आई. हालांकि, इस रिसर्च के आधार पर यह कहना सही नहीं है कि सिर्फ रोजाना कच्चा लहसुन खाने से बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल कम हो जाएगा.

क्या कोलेस्ट्रॉल वाले लोग लहसुन खा सकते हैं?

अगर आपको बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल है तो सही मात्रा में लहसुन को अपनी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. इसे कोलेस्ट्रॉल की दवा के तौर पर देखना जरूरी नहीं है. खासकर, अगर डॉक्टर ने आपको कोलेस्ट्रॉल कम करने की दवा दी है तो सिर्फ लहसुन खाने के भरोसे दवा बंद करना सही नहीं है.

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खाली पेट लहसुन खाना जरूरी है?

लहसुन के संभावित फायदे के लिए इसे सुबह खाली पेट खाना जरूरी है, ऐसा साबित करने वाला मजबूत वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है. इसे खाने में शामिल करके भी खाया जा सकता है. कुछ लोगों को कच्चा लहसुन खाने से पेट में जलन, गैस, बदहजमी या मुंह से स्मेल जैसी परेशानी हो सकती है. इसलिए अगर कच्चा लहसुन खाने से परेशानी होती है तो इसे जबरदस्ती खाने की जरूरत नहीं है.

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए क्या ज्यादा जरूरी है?

बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए सिर्फ किसी एक चीज पर निर्भर रहने के बजाय पूरी लाइफस्टाइल पर ध्यान देना जरूरी है. बैलेंस डाइट लेना से वजन को कम करने और डॉक्टर की सलाह के अनुसार इलाज लेना ज्यादा जरूरी है. हालांकि, आपको घरेलू चीजों पर ध्यान देने की जरूरत है, ताकि फायदा आसानी से हो पाए.

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है. 

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Source- NCBI 

First published on: Sep 18, 2026 01:04 PM

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About the Author

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर (Senior Sub Editor) हैं. दिल्ली की रहने वाली शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय से हिंदी पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर डिग्री हासिल की है. उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. शादमा मुस्कान का कुल अनुभव  कुल अनुभव - 5 साल डिग्री- शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से बीजेएमसी (BJMC) और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय हिसार से एमजेएमसी (MJMC) की पढ़ाई भी की है. पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की। इसके बाद हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया के हरजिंदगी में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. तहजीब टीवी में भी उन्होंने काम किया. इस दौरान उन्होंने ब्रेकिंग न्यूज, सोशल मीडिया से लेकर न्यूज रूम की बेसिक समझ हासिल की. अब ज्यादा फोकस हेल्थ और लाइफस्टाइल की बीट पर है. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर गाइड के विषय में भी विशेषज्ञों से बातचीत के साथ विस्तृत लेखन में महारत हासिल है.

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