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Cholesterol Reducing Foods: दिल की सेहत आपके किचन से शुरू होती है फार्मेसी से नहीं. यह कहना है बेरिएट्रिक और मेटाबॉलिक सर्जन डॉक्टर दिनेश सिंह ठाकुर का. दिल को प्रभावित करने में कॉलेस्ट्रोल का बड़ा हाथ है. शरीर को सही तरह से काम करने के लिए कॉलेस्ट्रोल की जरूरत होती है. लेकिन, यही कॉलेस्ट्रोल जरूरत से ज्यादा बढ़ जाता है तो शरीर को नुकसान पहुंचाने लगता है. यह रक्त धमनियों में जमने लगता है जिससे रक्त का प्रवाह अवरुद्ध होता है. इससे दिल तक खून सही तरह से नहीं पहुंत पाता और हार्ट अटैक की नौबत भी आ सकती है. इसीलिए वक्त रहते गंदे कॉलेस्ट्रोल (Bad Cholesterol) को कम करने की कोशिश की जाती है. डॉ. दिनेश सिंह ठाकुर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल से ऐसा ही एक वीडियो शेयर किया है जिसमें उन्होंने ऐसी 5 देसी चीजों का जिक्र किया है जो गंदे कॉलेस्ट्रोल को पिघला देती हैं. यहां जानिए कौनसे हैं ये फायदेमंद फूड्स.
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डॉक्टर का कहना है कि आपकी रसोई में ही ऐसी चीजें हैं जो धमनियों में जमे गंदे कॉलेस्ट्रोल को पिघला देती हैं. इन चीजों को खाने पर दिल की सेहत अच्छी रहती है.
मेथी – सोल्यूबल फाइबर से भरपूर मेथी गट में LDL यानी गंदे कॉलेस्ट्रोल को बांध देती है और इसे एब्जॉर्ब होने से रोकती है. मेथी (Fenugreek Seeds) को रात में भिगोकर रखने के बाद अगली सुबह इसका सेवन करें.
भिंडी – म्यूसिलेज से भरपूर होने के चलते भिंडी कॉलेस्टरोल को बांध लेती है और शरीर से फ्लश होकर बाहर निकलने में मददगार है. म्यूसिलेज भिंडी में मौजूद चिपचिपा पदार्थ होता है जो पाचन को बेहतर करता है.
नारियल – नारियल तेल या फिर नारियल का बुरादा अच्छे कॉलेस्ट्रोल (Good Cholesterol) को बढ़ा सकता है और गंदे कॉलेस्ट्रोल लेवल्स को बैलेंस करने में मदद करता है. लेकिन, नारियल का जरूरत से ज्यादा सेवन ना करें और इसे कभी-कभी ही खाएं.
सेब– फलों में पेक्टिन फाइबर से भरपूर सेब, अमरूद और आंवला को डॉक्टर ने एक ही कैटेगरी में रखा है. ये एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होते हैं. इनके सेवन से गंदा कॉलेस्ट्रोल कम होने में मदद मिलती है और लिवर फंक्शन बेहतर होता है.
लहसुन – रोजाना 1-2 कच्चे लहसुन (Raw Garlic) खाए जाएं तो कॉलेस्ट्रोल कम होने में कमाल का असर दिखता है. लहसुन ब्लड प्रेशर लेवल्स को भी कम करता है.
कॉलेस्ट्रोल कम करने के लिए लाइफस्टाइल में करें ये बदलाव
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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