Edited By Shadma Muskan
जब यूरिक एसिड के क्रिस्टल जोड़ों में जमा होने लगते हैं तो गाउट की समस्या हो सकती है. Image Credit- AI
शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ना आजकल एक आम समस्या बनती जा रही है. खराब खानपान, फिजिकल एक्टिविटी की कमी, मोटापा और दूसरी हेल्थ परेशानियां बढ़ जाती हैं. जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा जरूरत से ज्यादा हो जाती है तो यह जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा हो सकता है. इसकी वजह से जोड़ों में तेज दर्द, सूजन और गठिया यानी गाउट की समस्या हो सकती है. कई बार यूरिक एसिड बढ़ने के बावजूद शुरुआत में कोई लक्षण नजर नहीं आते. ऐसे में ब्लड टेस्ट के जरिए इसका पता चलता है. अच्छी बात यह है कि सही खानपान, नियमित एक्सरसाइज और डॉक्टर की सलाह से यूरिक एसिड को कंट्रोल रखने में मदद मिल सकती है, लेकिन सवाल है कि यूरिक एसिड बढ़ने पर किन चीजों से परहेज करना चाहिए और इसे कम करने के लिए रोजाना कौन-सी आदतें अपनानी चाहिए? आइए रिसर्च और मेडिकल गाइडलाइन के आधार पर समझते हैं.
इसे भी पढ़ें- Pollution Health Tip: बच्चों को प्रदूषण से बचाने के लिए घर में माता-पिता क्या करना चाहिए?
यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक वेस्ट प्रोडक्ट है. जब शरीर में मौजूद प्यूरीन (Purine) नाम के टूटते हैं तो यूरिक एसिड बनता है. यूरीन शरीर में मौजूद होता है. आमतौर पर किडनी यूरिक एसिड को फिल्टर करके पेशाब के रास्ते शरीर से बाहर निकाल देती है. जब शरीर में यूरिक एसिड ज्यादा बनने लगता है या किडनी इसे पर्याप्त मात्रा में बाहर नहीं निकाल पाती तो खून में इसका स्तर बढ़ जाता है.
अमेरिकन कॉलेज ऑफ रूमेटोलॉजी (ACR) की 2020 की गाइडलाइन के मुताबिक, यूरिक एसिड बढ़ने और गाउट की समस्या में खानपान, वजन और शराब का सेवन करना भी शामिल है. हालांकि, सिर्फ डाइट में बदलाव करने से हर इंसान का यूरिक एसिड नॉर्मल नहीं हो सकता.
हर व्यक्ति में यूरिक एसिड बढ़ने पर लक्षण दिखाई दें, ऐसा जरूरी नहीं है. कई लोगों में इसका स्तर बढ़ा होता है, लेकिन उन्हें कोई परेशानी नहीं होती. हालांकि, जब यूरिक एसिड के क्रिस्टल जोड़ों में जमा होने लगते हैं तो गाउट की समस्या हो सकती है.
यूरिक एसिड को नियंत्रित रखने के लिए शरीर को हाइड्रेट रखना जरूरी है. बाकी पानी पीने से किडनी को सामान्य तरीके से काम करने और पेशाब के जरिए वेस्ट प्रोडक्ट बाहर निकालने में मदद मिलती है. इसलिए दिनभर पानी पीते रहें. हालांकि, जिन लोगों को किडनी या हार्ट की बीमारी है, उन लोगों को डॉक्टर की सलाह पर पीना चाहिए.
रेड मीट और ऑर्गन मीट में प्यूरीन की मात्रा ज्यादा होती है. इनमें मटन, बीफ, पोर्क, कलेजी और किडनी जैसे चीजें शामिल हैं. इनका ज्यादा सेवन शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने और गाउट के अटैक का खतरा बढ़ सकता है.
अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है या आपको गाउट की समस्या है तो शराब का सेवन कम करना जरूरी है. खासकर बीयर और स्पिरिट्स का रिलेशन गाउट के बढ़ते जोखिम से पाया गया है. अमेरिकन कॉलेज ऑफ रूमेटोलॉजी की गाइडलाइन भी गाउट के मरीजों को कम पीने की सलाह दी है.
कोल्ड ड्रिंक्स, पैकेज्ड जूस और ज्यादा चीनी वाले प्रोडक्ट में फ्रुक्टोज की मात्रा हो सकती है. फ्रक्टोज के ज्यादा सेवन से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए मीठी चीजों से दूर रहें.
मोटापा यूरिक एसिड बढ़ने और गाउट की समस्या से जुड़ा हुआ है. अगर आपका वजन ज्यादा है तो धीरे-धीरे वजन कम करने की कोशिश करें. इसके लिए बैलेंस डाइट लें, रोजाना एक्सरसाइज करें और कैलोरी का ध्यान रखें. हालांकि, तेजी से वजन घटाने या क्रैश डाइट अपनाने से बचें, क्योंकि इससे यूरिक एसिड का लेवल इफेक्ट हो सकता है.
शारीरिक रूप से एक्टिव रहने से वजन कंट्रोल रखने और मेटाबॉलिक हेल्थ सुधारने में मदद मिलती है.
दूध, दही और अन्य लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स संतुलित डाइट का हिस्सा हो सकते हैं. कुछ रिसर्च में डेयरी प्रोडक्ट का सेवन यूरिक एसिड को कम करता है. इसके अलावा, दालें, चना, राजमा और सब्जियां भी डाइट में शामिल करें.
यह समझना जरूरी है कि डाइट में बदलाव करने से यूरिक एसिड के लेवल में कुछ सुधार हो सकता है, लेकिन हर इंसान के लिए यह जरूरी नहीं होता. नेशनल इंस्टीट्यूट फॉर हेल्थ एंड केयर एक्सीलेंस (NICE) की 2022 की गाइडलाइन के मुताबिक, किसी एक खास डाइट से गाउट के अटैक रोकने या यूरिक एसिड का लेवल कम करने का कोई प्रमाण नहीं है.
अगर आपके ब्लड टेस्ट में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ा हुआ आता है तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
अगर ज्यादा दिक्कत महसूस हो तो कुछ भी नुस्खा या दवा लेने के बजाय डॉक्टर से बात करें.
अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
न्यूज 24 पर पढ़ें देश,राष्ट्रीय समाचार (National News),खेल,मनोरंजन,धर्म,लाइफ़स्टाइल,हेल्थ,शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
