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Uric Acid Home Remedies: यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक प्राकृतिक अपशिष्ट पदार्थ है जो प्यूरिन नामक तत्व के टूटने से बनता है. आमतौर पर किडनी इसे शरीर से बाहर निकाल देती है लेकिन जब यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है तो यह जोड़ों में जमा होकर दर्द, सूजन और गाउट (Gout) जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है. अच्छी बात यह है कि सही खानपान अपनाकर यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है. आइए जानते हैं ऐसे कुछ फूड्स के बारे में जो यूरिक एसिड को कम करने में सहायक हो सकते हैं.
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चेरी
चेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंथोसाइनिन्स पाए जाते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. कई अध्ययनों में पाया गया है कि चेरी का सेवन गाउट अटैक के जोखिम को कम कर सकता है. ताजी चेरी या बिना चीनी वाला चेरी जूस फायदेमंद हो सकता है.
कम फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स
लो फैट दूध, दही और छाछ जैसे डेयरी उत्पाद यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं. इनमें मौजूद प्रोटीन यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने की प्रक्रिया को बेहतर बना सकता है.
खट्टे फल
संतरा, मौसमी, नींबू और आंवला जैसे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं. विटामिन सी शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है. रोजाना एक या दो विटामिन सी युक्त फलों का सेवन लाभदायक हो सकता है.
खीरा
खीरे में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है. पर्याप्त पानी पीने और पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से यूरिक एसिड को मूत्र के जरिए बाहर निकालने में सहायता मिल सकती है.
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी, सरसों और अन्य हरी सब्जियां फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती हैं. फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है और शरीर में विषैले पदार्थों के निष्कासन में मदद करता है.
साबुत अनाज
ओट्स, ब्राउन राइस, जौ और गेहूं जैसे साबुत अनाज शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं. इनमें मौजूद फाइबर वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है जिससे यूरिक एसिड बढ़ने का जोखिम कम हो सकता है.
केला
केला (Banana) कम प्यूरिन वाला फल है और इसमें पोटैशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है. यह शरीर के सामान्य कार्यों को बनाए रखने के साथ-साथ यूरिक एसिड के स्तर को संतुलित रखने में भी मदद कर सकता है.
पानी
हालांकि पानी कोई फूड नहीं है लेकिन यूरिक एसिड को नियंत्रित रखने के लिए यह सबसे जरूरी चीजों में से एक है. पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से किडनी बेहतर तरीके से काम करती है और अतिरिक्त यूरिक एसिड शरीर से बाहर निकलने में मदद मिलती है.
किन चीजों से बचें?
आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो रेड मीट, ऑर्गन मीट जैसे लिवर, ज्यादा चीनी वाले पेय, शराब और अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन सीमित करना चाहिए. ये खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं.
इस बात का रखें खास ध्यान
यूरिक एसिड को नियंत्रित रखने के लिए संतुलित आहार, पर्याप्त पानी और एक्टिव रहना जरूरी है. चेरी, खट्टे फल, लो-फैट डेयरी, हरी सब्जियां और साबुत अनाज जैसे फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके आप यूरिक एसिड के स्तर को बेहतर तरीके से मैनेज कर सकते हैं. अगर आपका यूरिक एसिड लगातार बढ़ा हुआ है या गाउट के लक्षण दिखाई देते हैं तो डॉक्टर से सलाह लेने में देरी ना करें.
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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