Coffee Benefits: आजकल की लाइफस्टाइल इतनी व्यस्त और बिगड़ गई है कि इंसान कब किस बीमारी से पीड़ित हो जाए, इस बात का अंदाजा लगाना मुश्किल हो जाता है। बहुत ज्यादा बाहर का खाना खाने से, शराब पीने से और स्ट्रेस आपको तरह-तरह की बीमारियां दे रहा है। इन दिनों लिवर के रोग काफी बढ़ गए है, जिनमें फैटी लिवर काफी कॉमन हो गया है। फैटी लिवर के लिए कॉफी पीना फायदेमंद है। इस बात का खुलासा खुद लिवर और गैस्ट्राइटिस एक्सपर्ट डॉक्टर सरीन ने ल्ल्लनटॉप में इंटरव्यू के दौरान बताई थी। आइए जानते हैं कैसे, क्यों और फैटी लिवर के शुरुआती संकेत।
फैटी लिवर क्या है?
फैटी लिवर, लिवर से जुड़ा एक रोग है जिसमें इंसान के लिवर में एक्स्ट्रा फैट जमने लगता है। यह स्थिति अक्सर मोटापा, गलत खान-पान, शराब और कम एक्टिविटी के चलते होता है। कॉफी पीने से फैटी लिवर की समस्या को थोड़ा कम किया जा सकता है। चलिए जानते हैं कैसे।
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क्यों फायदेमंद है कॉफी?
1. एंटीऑक्सीडेंट्स
कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो शरीर में उत्पन्न होने वाले फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम करता है। ये एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर में फैट को कम करने में मदद कर सकते हैं और सूजन को भी कम कर सकता है।
[caption id="attachment_944222" align="alignnone" ] फोटो क्रेडिट- Freepik and Meta Ai[/caption]
2. लिवर एंजाइम्स
कॉफी में मौजूद कुछ हेल्दी एंजाइम्स लिवर में जमा एक्सट्रा वसा को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इन एंजाइम्स की मौजूदगी से लिवर की कार्यक्षमता भी बढ़ती है और लिवर की क्लीनिंग भी होती है।
3. एंटी-इंफ्लामेटरी गुण
कॉफी में ऐसे गुण पाए जाते हैं, जिसे क्लोरोजेनिक एसिड कहते हैं, इसमें कैफीन जैसे तत्व होते हैं जो लिवर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। सूजन लिवर की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकती है, इसलिए कॉफी पीना फायदेमंद हो सकता है।
कौन सी कॉफी पीनी चाहिए?
फैटी लिवर की समस्या में काली कॉफी पीनी चाहिए, यह कॉफी सामान्य कॉफी से ज्यादा बेनेफिट्स देती है। ब्लैक कॉफी में ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स और गुड एंजाइम्स होते हैं। ध्यान रखें, इस कॉफी में चीनी का इस्तेमाल न किया जाए। कुछ एक्सपर्ट्स के अनुसार काली कॉफी पीने से फैटी लिवर का जोखिम 71% तक भी कम हो सकता है।
किन लोगों को नहीं पीनी चाहिए ब्लैक कॉफी?
हार्ट के मरीजों को कम कॉफी पीनी चाहिए।
महिलाओं को भी काली कॉफी सीमित तौर पर पीनी चाहिए।
पाचन और गैस की समस्याओं से पीड़ित लोगों को भी कॉफी से दूरी बनानी चाहिए।
पैनिक अटैक के शिकार लोगों को भी इससे परहेज करना चाहिए।
फैटी लिवर के शुरुआती संकेत
थकान और कमजोरी महसूस होना।
अचानक वजन कम होना।
पेट में दर्द महसूस करना।
जी मिचलाना, मतली या उल्टी।
भूख में कमी आना।
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