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Fatty Liver Diet: लिवर की कोशिकाओं में चर्बी यानी फैट जमने पर फैटी लिवर की दिक्कत हो जाती है. लिवर में थोड़ी मात्रा में फैट जमा होना सामान्य होता है, लेकिन अगर बहुत ज्यादा फैट जमा होने लगे तो लिवर की सेहत खराब होने लगती है और यह स्थिति गंभीर बीमारी (Fatty Liver Disease) का रूप ले लेती है. लिवर खाने को पचाने से लेकर ऊर्जा को स्टोर करने और खून से टॉक्सिंस निकालने का काम करता है. ऐसे में फैटी लिवर की दिक्कत हो जाए तो पूरी सेहत पर प्रभाव पड़ता है. फैटी लिवर में अपनी डाइट का भी अच्छा ख्याल रखने की जरूरत होती है. ऐसे में यहां जानिए फैटी लिवर में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं.
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हरी पत्तेदार सब्जियां – फैटी लिवर में हरी पत्तेदार सब्जियां खाई जा सकती हैं. पालक, ब्रोकली और मेथी खाने से लिवर में जमा फैट कम होने लगता है. ये सब्जियां लिवर को फायदे देती हैं क्योंकि इनमें क्लोरोफिल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है.
साबुत अनाज – ओट्स, दलिया या ब्राउन राइस कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स के स्त्रोत हैं और इनमें फाइबर भी होता है जो वेट कंट्रोल करने में फायदेमंद होता है.
ओमेगा-3 से भरपूर चीजें – अखरोट, मछली और अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होते हैं. ये हेल्दी फैट्स फैटी लिवर को कम करने में असर दिखाते हैं.
ग्रीन टी और ब्लैक कॉफी – ये दोनों ही ड्रिंक्स लिवर के लिए फायदेमंद होती हैं. ग्रीन टी में कैटेचिन होता है जो लिवर फंक्शन को बेहतर बनाता है और चर्बी कम करता है. वहीं, बिना चीनी के ब्लैक कॉफी पीने पर लिवर को फायदा मिलता है.
इन चीजों को खाने से परहेज करें
अगर आप फैटी लिवर के मरीज हैं तो मीठी चीजें, मिठाई, शुगरी ड्रिंक्स, सोडा, कोल्ड ड्रिंक्स, शराब, तला भुना खाना, जंक फूड, ब्रेड, पास्ता, मैदे की अन्य चीजें और बिस्कुट वगैरह ना खाएं.
फैटी लिवर ट्रीटमेंट
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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