---विज्ञापन---

रोज आम का अचार खाने से क्या होता है? आयुर्वेदिक डॉक्टर ने बताया आंतों के लिए किस तरह हो सकता है फायदेमंद

Mango Pickle Benefits: आम का अचार सिर्फ स्वाद में अच्छा नहीं होता, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर के अनुसार इसमें डाले जाने वाले पारंपरिक मसाले पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करते हैं और आंतों के लिए भी फायदेमंद हैं.

---विज्ञापन---

Mango Pickle Khane Ke Fayde: आम का अचार भारतीय रसोई में सिर्फ स्वाद बढ़ाने का काम नहीं करता, बल्कि परंपरा का भी एक अहम हिस्सा है. सदियों से घरों में पारंपरिक तरीकों से आम का अचार बनाया जाता रहा है, जिसमें कच्चा आम, देसी मसाले और सरसों का तेल भी इस्तेमाल किया जाता है. यह अचार सिर्फ खाने का स्वाद नहीं बढ़ाता, बल्कि पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही रसोई की समझ और सेहत से जुड़ी मान्यताओं को भी दर्शाता है. यही वजह है कि आज भी आम का अचार भारतीय थाली में खास जगह रखता है. लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि रोज आम का अचार खाना सेहत के लिए सही है या नहीं? इसको लेकर आचार्य मनीष जी का कहना है कि अगर आम का अचार सही मात्रा में और सही तरीके से खाया जाए तो यह पाचन तंत्र और आंतों के लिए फायदेमंद हो सकता है. इसे खाने के और भी फायदे हैं जिसे हम आपके साथ इस लेख में साझा कर रहे हैं.

इसे भी पढ़ें- सोने की सही पोजीशन कौन सी है? बाबा रामदेव ने बताया सोने का सही तरीका क्या है, ऐसे नहीं होगा कमर या पैरों में दर्द

---विज्ञापन---

आम के अचार के फायदे | Mango Eating Benefits

पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद- आम का अचार खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं कम हो जाती हैं, क्योंकि इसमें मौजूद खट्टापन पेट को राहत देने का काम करता है. वहीं, मसालों में हल्दी और मेथी दाना एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो सेहत को लाभ पहुंचाने का काम करते हैं.
विटामिन सी भरपूर मात्रा में मिलेगा- कच्चे आम में विटामिन सी मौजूद होता है, जो इंसान की प्रतिरोधक क्षमता को बूस्ट करने का काम करता है. साथ ही, इसे खाने से वाइट ब्लड सेल्स का विकास होता है. इसलिए आप आम का अचार रोजाना खा सकते हैं, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें.
ब्लड शुगर लेवल होगा सही- आपको जानकर हैरानी होगी कि रोजाना आम का अचार खाने से ब्लड शुगर भी प्रभावित होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें मेथी दाने का इस्तेमाल किया जाता है, जो डायबिटीज में बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है.
फैट बर्न प्रोसेस को बढ़ावा- अचार को बनाने के लिए मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है. इससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और फैट बर्न प्रोसेस को बढ़ावा मिलता है. साथ ही, कच्चा आम पेट भरे होने का अहसास कराता है, जिससे भूख कम लगती है.

सीमित मात्रा में करें सेवन

रोजाना आम का अचार दो से तीन टुकड़े खाना सही रहेगा. आप एक छोटी कटोरी सुबह या शाम खाने के साथ अचार का सेवन कर सकते हैं. ज्यादा मात्रा में खाने से आपका गला खराब हो सकता है.

---विज्ञापन---

इसे भी पढ़ें- क्या ब्रेन स्ट्रोक से अचानक मौत हो सकती है? एक्सपर्ट ने बताया किन 5 चेतावनी पर तुरंत ध्यान दें

अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

---विज्ञापन---

First published on: Jan 04, 2026 05:47 PM

End of Article

About the Author

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर (Senior Sub Editor) हैं. दिल्ली की रहने वाली शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय से हिंदी पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर डिग्री हासिल की है. उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. शादमा मुस्कान का कुल अनुभव  कुल अनुभव - 5 साल डिग्री- शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से बीजेएमसी (BJMC) और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय हिसार से एमजेएमसी (MJMC) की पढ़ाई भी की है. पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की। इसके बाद हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया के हरजिंदगी में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. तहजीब टीवी में भी उन्होंने काम किया. इस दौरान उन्होंने ब्रेकिंग न्यूज, सोशल मीडिया से लेकर न्यूज रूम की बेसिक समझ हासिल की. अब ज्यादा फोकस हेल्थ और लाइफस्टाइल की बीट पर है. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर गाइड के विषय में भी विशेषज्ञों से बातचीत के साथ विस्तृत लेखन में महारत हासिल है.

Read More
---विज्ञापन---
संबंधित खबरें
Sponsored Links by Taboola