Edited By Namrata Mohanty
Bathua Water Benefits: बथुआ का साग तो आपने खाया ही होगा। सर्दियों के दिनों में यह साग लगभग हर किसी के घर में बनता है। यह साग स्वाद में तो लाजवाब है ही, मगर इस साग का न्यूट्रिशन प्रॉफाइल भी बेहतरीन है। इसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी-3, बी-6, सी, ई और सी के साथ-साथ मिनरल्स, आयरन, पोटेशियम और फॉस्फोरस होता है। इसका साग तो बहुत कॉमन है, लेकिन क्या आपने कभी इसका पानी पिया है? आइए जानते हैं 31 दिनों तक लगातार बथुए के साग का पानी पीने से क्या-क्या फायदे होंगे।
पाचन क्रिया सुधारें- बथुए का पानी पीने से कब्ज, गैस, एसिडिटी और अपच की समस्या दूर होती है। यह पेट से जुडे़ रोगों को दूर करने में सहायक होता है।
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बॉडी डिटॉक्स- बथुए का पानी पीने से शरीर के अंदर के टॉक्सिन्स फ्लश आउट होते हैं। इससे यूरिन से संबंधित बीमारियों का रिस्क भी कम होता है।
एंटीऑक्सीडेंट्स- बथुआ एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। ऐसे में इस पानी को पीने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। यह पुरानी बीमारियों से छुटकारा दिलाने में भी असरदार है।
वेट मैनेजमेंट- बथुआ का साग लो कैलोरी वेजिटेबल है। इस साग के पानी को पीने से वेट लॉस करने में मदद मिलती है। इस पानी को पीने से हाइड्रेशन भी बना रहता है।
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हार्ट हेल्थ- इस साग का पानी रोजाना पीने से दिल के रोगों से भी बचा जा सकता है। बथुए से बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, जो अच्छी हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर है।
बोन हेल्थ- बथुआ कैल्शियम का भी सोर्स है। इसलिए इसके पत्तों का पानी पीने से आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को भी मजबूती मिलती है।
बथुआ का पानी बनाने के लिए आपको बथुए के साग की कुछ पत्तियों को तोड़कर 1 गिलास पानी में अच्छे से उबालना है। इस पानी को उबालकर इतना सुखा दें कि एक गाढ़ा लिक्विड या अर्क तैयार हो जाए। इस अर्क को 1 गिलास पानी में डालकर पिएं। आप चाहें, तो इसे गर्म पानी में भी पी सकते हैं। इसे सुबह के समय पीना फायदेमंद होगा।
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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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