Ayurveda Health Tips: भारतीय गूजबेरी (Indian Gooseberry) के नाम से मशहूर आंवला एक बेहद ही मशहूर फल (Fruit) है। हालांकि इसके स्वाद के चलते लोग इसे खाने से हमेशा कतराते नजर आए हैं। वहीं इसके अनेक फायदे हमेशा इसे दूसरे फलों से अलग करता है। सर्दियों के मौसम में आने वाला ये फल आज से ही नहीं बल्कि सदियों से औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है।
आयुर्वेद में आंवला का खास महत्व
पुराने समय में लोग इसका इस्तेमाल न जाने कितनी तरह की औषधियों में किया करते थे। आयुर्वेद (Ayurveda) में भी इसका खूब वर्णन है। यहीं नहीं आयुर्वेद में तो इसपर एक अलग किताब भी लिखी गई है। अपनी अनेक खूबियों के चलते लोग इसके इस्तेमाल को मजबूर हो जाते हैं। अपने गुणों के चलते लोग इसे सिर्फ दवाई ही नहीं बल्कि मुरब्बे, अचार, च्वनप्राश और न जाने कितनी चीजों में औषधि के रूप में इस्तेमाल करते हैं।
आंवला स्वाद में खट्टा लेकिन फायदे जबरदस्त
आंवले में एंट्री ऑक्सीडेंट होने के साथ ही साथ ये विटमिन सी (Vitamin C) का सबसे बड़ा स्त्रोत माना जाता है। अपने खट्टे स्वाद की वजह से बच्चे इसे खाने में अक्सर नाक चढाते है। आज हम आपको आंवले के ऐसे ही गुणों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे जानकर शायद ही आप आगे से इसे खाने से कतराएंगे।
आंवला खाने के 9 जबरदस्त फायदे
1- एंटीऑक्सीडेंट (Antioxident) होने की वजह से हमारी रोधक- प्रतिरोधक क्षमता का बढ़ाने में बेहद कारगर है।
2-विटमिन सी (Vitamin C) से भरपूर आंवला हमारी त्वचा की रौनक बढ़ाने के लिए जाना जाता है।
3-यही नहीं गिरते बालों की रोकथाम के लिए आंवले का सदियों से उपयोग किया जाता रहा है।
4- सर्दियों में इस्तेमाल होने वाला च्वयनप्राश का मुख्य तत्व आंवला ही है। इसके उपयोग से सर्दियों में होने वाली खांसी, जुकाम और यहां तक कि किसी भी तरह की ठंड से खुद को बचाया जा सकता है।
5-हमारे शरीर में किसी भी तरह की अंदरूनी टूट-फूट को ठीक करने के लिए आंवले से बेहतर कोई भी विकल्प मार्केट में मौजूद नहीं है।6- आपको जानकर हैरानी होगी कि हमारे नाखूनों (Nails) को रिपेयर करने का काम भी आंवला कर देता है।
7-डायबेटिक पेशेन्ट्स के लिए आंवला राम-बाण का काम करता है। सर्दियों में यदि इसे खाली पेट पिया जाए तो इससे शुगर (Sugar) लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है।
8- कम उम्र में बालों की सफेद होने की समस्या जिसे ग्रे हेयर भी कहा जाता है उससे छुटकारा पाने के लिए आंवले का कई तरीके से उपयोग किया जाता है।
9- पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए आंवले का जूस बेहद कारगर साबित होता है।
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