Pooja Attri
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Read Moreनई दिल्ली: गणेश चतुर्थी महाराष्ट्र में मनाया जाने वाला है एक सबसे बड़ा त्योहार है। इस साल गणेश चतुर्थी का महोत्सव 31 अगस्त 2022 से शुरू होने वाला है जोकि अगले 10 दिनों तक बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। ऐसे में लोग अपने घरों में गणपति की मूर्ती स्थापित करते हैं और उनको तरह-तरह के स्वादिष्ट पकवानों का भोग लगाते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए चॉकलेट मोदक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। मोदक गणपति की प्रिय मिठाई में से एक है। इसलिए गणेश चतुर्थी के पावन अवसर पर चॉकलेट मोदक के भोग से बप्पा आपसे प्रसन्न हो जाएंगे और आपकी हर एक मनोकामना पूरी करेंगे, तो चलिए जानते हैं चॉकलेट मोदक बनाने की रेसिपी-
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चॉकलेट मोदक बनाने की सामग्री-
-ग्लूकोज बिस्कुट 1 पैकेट
-ड्रिकिंग चॉकलेट पाउडर 100 ग्राम
-कडेंस्ड मिल्क 1/4 टिन
-नारियल पाउडर 50 ग्राम
-हेजलनट
-काजू
-बादाम (वैकल्पिक)
-किशमिश
-घी टेबल स्पून
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चॉकलेट मोदक बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले ग्लूकोज बिस्कुट को पीसकर पाउडर बना लें।
फिर आप इसमें ड्रिंकिंग चॉकलेट पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिला दें।
इसके बाद आप इसमें मिल्कमेड और चार बड़े चम्मच घी डालकर मिला दें।
फिर आप एक कढ़ाई में एक बड़ा चम्मच घी डालकर गर्म कर लें।
इसके बाद आप इसमें काजू और हेजलनट डालकर फ्राई कर लें।
फिर आप चॉकलेट के तैयार मिक्चर की बॉल्स बनाएं।
इसके बाद आप इन बॉल्स के बीच में ड्राई फ्रूट रखें और मोदक का शेप देकर कवर कर दें।
अब आपके भोग के लिए चॉकलेट मोदक बनकर तैयार हो चुके हैं।
फिर आप इनको कददूकस नारियल से रोल करके बप्पा को भोग लगाएं।
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