नई दिल्ली: अगर आप चॉकलेट लवर हैं और चॉकलेट की मदद से बनी किसी टेस्टी और मजेदार डिश की तलाश कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए कोकोनट चॉकलेट बार बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वाद में बहुत लाजवाब लगती है। वैसे तो आपको बाजार में कई तरह की चॉकलेट बार आसानी से मिल जाती हैं। लेकिन ये सारी कई सारे केमिकल और प्रजर्वेटिव्स की मदद से बनाकर तैयार की जाती हैं जिससे इनका सेवन करना आपनी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में घर पर नेचुरल चीजों से बनी ये चॉकलेट बार स्वादिष्ट और सेहतमंद भी होती है। साथ ही इसको बनाने में आप चीनी की जगह गुड़ का उपयोग भी कर सकते हैं। इसको खाकर आपकी इंस्टेंट भूख को शांत करने में मदद मिलती है और आपका मूड भी अच्छा होता है, तो चलिए जानते हैं कोकोनट चॉकलेट बार बनाने की रेसिपी-
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कोकोनट चॉकलेट बार बनाने की सामग्री-
-सूखा नारियल 1 कप
-पिसी हुई इलायची 1/2 छोटा चम्मच
-कंडेंस्ड मिल्क 1/2 कप
-कंपाउंड चॉकलेट 1 कप
कोकोनट चॉकलेट बार बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप एक बाउल में सूखा नारियल, कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर डालें।
इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
फिर आप इस गाढ़े मिक्चर को बेकिंग ट्रे डाल दें।
इसके बाद आप इसको इसमें ऐसे फैलाएं कि ये कम से कम 1/2 इंच मोटा रहे।
फिर आप इसको करीब 10 मिनट तक रेफ्रिजरेट में कर लें।
इसके बाद जब ये अच्छी तरह से जम जाए तो आप इसको टुकड़ों में काट लें।
फिर आप पिघली हुई चॉकलेट को दूसरे बाउल में निकाल लें।
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इसके बाद आप एक-एक बार को उसमें डुबोकर अच्छी तरह से कोट कर लें।
फिर आप चॉकलेट में लिपटी हर एक बार को आप करीब 5 मिनट फ्रिज में रखकर जमा लें।
अब आपकी टेस्टी कोकोनट चॉकलेट बार बनकर तैयार हो चुकी है।
फिर आप इसको अखरोट के बारीक टुकड़ों से गार्निश करके सर्व करें।
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