नई दिल्ली: भारत में हर साल 5 सितंबर को शिक्षक दिवस (Teachers day 2022) को धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन स्कूलों में छात्र अपने मेंचर यानि की शिक्षक के प्रति आभार व्यक्त करते हैं और उनको तरह-तरह के उपहार भेंट करते हैं। ऐसे में अगर आप इस खास मौके को मिठास से भरना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए कॉर्नफ्लेक्स लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। कॉर्नफ्लेक्स मक्के की मदद से तैयार किया जाने वाला फूड आइटम है जिसको लोग आमतौर पर दूध के साथ नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। ये हाई प्रोटीन से भरपूर होता है इसलिए इसके सेवन से आपको वजन घटाने में भी मदद मिलती है। इसलिए ये लड्डू टेस्टी होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होते हैं। इसको आप कुछ ही समय में बनाकर अपने फेवरिट टीचर का मुंह मीठा करा सकते हैं। इससे आपका रिश्ता मिठास से भर जाएगा, तो चलिए जानते हैं कॉर्नफ्लेक्स लड्डू बनाने की रेसिपी-
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कॉर्नफ्लेक्स लड्डू बनाने की सामग्री-
-कॉर्नफ्लेक्स 2 कप
-गुड़ 3/4 कप
-इलायची पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
-घी 1 छोटा चम्मच
कॉर्नफ्लेक्स लड्डू बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले कॉर्नफ्लेक्स को एक बाउल में निकाल लें।
फिर आप इनको हाथों से हल्का सा क्रश करके रख लें।
इसके बाद आप एक बर्तन में गुड़ और पानी डालकर गुड़ पूरी तरह से घुलने तक पका लें।
फिर आप इसको छान कर एक कढ़ाई में डालें और लगभग 2 मिनट तक उबाल लें।
इसके बाद जब ये पककर सख्त हो जाए तो आप तुरंत गैस ऑफ कर दें।
फिर आप इसमें कॉर्नफ्लेक्स, घी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
इसके बाद आप इसको गैस से उतारकर थोड़ी देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
फिर आप अपनी हथेलियों पर घी से चिकना कर लें।
इसके बाद आप इस मिक्चर के छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
अब आपके स्वादिष्ट और पौष्टिक कॉर्नफ्लेक्स के लड्डू बनकर तैयार हो चुकी हैं।
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