---विज्ञापन---
Lassi Or buttermilk Which Is Better: भारत में गर्मियां ठंडी-ठंडी लस्सी या छाछ के बिना अधूरी लगती हैं. लेकिन, ज्यादातर लोग यह गलती कर देते हैं कि उन्हें लगता है कि लस्सी या छाछ एक ही होती है. ऐसा इसलिए है क्योंकि ये दोनों ड्रिंक्स एकजैसी ही दिखती हैं. लेकिन, इनका काम अलग-अलग होता है और असल में यह बनती भी एकदम अलग तरह से हैं. कई लोग तो अपनी डाइट में दही शामिल करना चाहते हैं और छाछ को ही लस्सी समझकर पीने लगते हैं. वहीं, छाछ पीने को कही जाए तो ये लोग लस्सी पी लेते हैं. आप ऐसी गलती ना करें. आइए जानते हैं लस्सी और छाछ (Lassi Or Chaas) में क्या अंतर होता है और सेहत पर इनका कैसा असर पड़ता है.
लस्सी दही से बनने वाली ड्रिंक है. यह गाढ़ी होती है, इसे पीकर पेट भरता है, इसे दही में नमक या चीनी डालकर बनाया जाता है और इसका टेक्सचर क्रीमी होता है.
छाछ को बटरमिल्क भी कहते हैं. यह एक ज्यादा डाइल्यूटेड ड्रिंक है जिसमें पानी ज्यादा होता है. यह पतली होती है और नमक वाली होती है जिसमें धनिया या काली मिर्च डालकर पिया जाता है.
लस्सी में छाछ के मुकाबले ज्यादा कैलोरी होती है. लस्सी पी जाए तो पेट जल्दी भर जाता है. वहीं, छाछ पेट पर लाइट प्रभाव डालती है.
लस्सी को खाना खाने के बाद या स्नैक खाने के बाद पिया जा सकता है. छाछ को खाना खाने के बाद पी सकते हैं या खाने के साथ पिया जा सकता है.
लस्सी में कैलोरी ज्यादा होती है, यह पेट जल्दी भरती है और एनर्जी के लिए अच्छी है. छाछ में कैलोरी कम होती है, यह हाइड्रेटिंग ड्रिंक है और इसे पचाना आसान है. ऐसे में जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं उनके लिए छाछ ज्यादा बेहतर है.
छाछ को पाचन के लिए ज्यादा बेहतर माना जाता है क्योंकि इसमें पानी ज्यादा होता है, यह लाइट है और इसमें मौजूद मसाले पाचन को बेहतर करते हैं. ऐसे में मील्स के बाद छाछ पी जा सकती है. यह भी पढ़ें - कटहल खाने पर शरीर को क्या फायदे मिलते हैं? जानिए किन लोगों के लिए वरदान से कम नहीं है Kathal अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
न्यूज 24 पर पढ़ें , राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
Read More