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टिफिन में रोटियां गीली होने से बचाने का वायरल जुगाड़, ऐसे घंटों रहेंगी सॉफ्ट
अगर आप सुबह टिफिन में रोटियां पैक करते हैं और दोपहर तक वे सख्त या गीली हो जाती हैं, तो ये आसान किचन हैक आपके काम आ सकता है. सोशल मीडिया पर इन दिनों एक ऐसा जुगाड़ वायरल हो रहा है जिसमें टिश्यू पेपर की मदद से रोटियों को पैक किया जाता है. इस ट्रिक से रोटियां कई घंटों तक नरम और ताजी बनी रह सकती हैं.
टिफिन में रोटियां गीली क्यों हो जाती हैं?
2 / 9कई लोग सुबह ताजी और गरम रोटियां बनाकर सीधे टिफिन में रख देते हैं. लेकिन जब टिफिन का ढक्कन बंद होता है तो अंदर भाप जमा हो जाती है. यही भाप रोटियों को गीला और चिपचिपा बना देती है. कुछ समय बाद रोटियां सख्त भी हो सकती हैं. इसलिए जरूरी है कि रोटियों को सही तरीके से पैक किया जाए ताकि वे दोपहर तक भी नरम बनी रहें.
सोशल मीडिया पर वायरल हुआ किचन हैक
3 / 9सोशल मीडिया पर इन दिनों एक आसान किचन हैक तेजी से वायरल हो रहा है. इस ट्रिक में टिश्यू पेपर की मदद से रोटियों को टिफिन में पैक किया जाता है. कई लोग इस जुगाड़ को आजमाकर देख चुके हैं और उनका कहना है कि इससे रोटियां लंबे समय तक सॉफ्ट रहती हैं और उनमें नमी भी ज्यादा नहीं बनती.
रोटी को तुरंत टिफिन में ना रखें
4 / 9अगर आप चाहते हैं कि रोटियां टिफिन में गीली ना हों तो सबसे पहले ये ध्यान रखें कि उन्हें बनाते ही तुरंत बंद डिब्बे में ना रखें. पहले रोटियों को 1–2 मिनट के लिए खुला छोड़ दें ताकि उनकी भाप निकल जाए. जब रोटी थोड़ी ठंडी हो जाएगी, तब उसे टिफिन में रखने से अंदर नमी कम बनेगी.
रोटी को हल्का मोड़कर रोल बनाएं
5 / 9टिफिन में रोटी रखने से पहले उसे हल्का मोड़कर रोल बना लें. ऐसा करने से रोटियां ज्यादा जगह नहीं घेरतीं और उन्हें पैक करना भी आसान हो जाता है. रोल बनाने से रोटियां आपस में चिपकती नहीं हैं और टिफिन में उनका आकार भी बना रहता है.
टिफिन बॉक्स में रखें टिश्यू पेपर
6 / 9इस वायरल ट्रिक का सबसे अहम हिस्सा टिश्यू पेपर है. सबसे पहले टिफिन बॉक्स में एक लंबा टिश्यू पेपर बिछा दें और उसका थोड़ा हिस्सा बाहर रहने दें. ये टिश्यू टिफिन के अंदर बनने वाली नमी को सोखने में मदद करता है.
हर रोटी को टिश्यू में अलग-अलग लपेटें
7 / 9रोल की हुई रोटी को टिश्यू पेपर पर रखें और हल्के से उसी टिश्यू में लपेट दें. फिर दूसरी रोटी को भी अलग टिश्यू में लपेटें. इससे रोटियां आपस में चिपकेंगी नहीं और टिफिन के अंदर ज्यादा नमी भी नहीं बनेगी.
टिश्यू पेपर सोख लेता है एक्सट्रा नमी
8 / 9टिश्यू पेपर की सबसे बड़ी खासियत यह है कि वो नमी को जल्दी सोख लेता है. जब रोटियों से थोड़ी भाप निकलती है तो टिश्यू उसे अपने अंदर सोख लेता है. इससे टिफिन के अंदर भाप जमा नहीं होती और रोटियां कई घंटों तक नरम बनी रहती हैं.
ऑफिस और स्कूल टिफिन के लिए बढ़िया ट्रिक
9 / 9ये आसान किचन ट्रिक खासतौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो रोज ऑफिस या स्कूल के लिए टिफिन तैयार करते हैं. अगर रोटियां सुबह बनाकर पैक करनी पड़ती हैं, तो ये तरीका उन्हें दोपहर तक सॉफ्ट रखने में मदद कर सकता है. इसलिए कई लोग अब इस वायरल हैक को अपनाने लगे हैं. (All Photos Credit: Social Media)
