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प्याज को ऐसी जगह रखने से बचें जहां नमी ज्यादा हो. नमी प्याज के जल्दी खराब होने और अंकुर निकलने के प्रोसेस को बढ़ावा दे सकती है. प्याज को किसी सूखी, ठंडी और हवादार जगह पर रखें. इसे भी पढ़ें- Hair Caring Tips: चिपचिपे बालों से हैं परेशान? Jawed Habib ने बताया मुल्तानी मिट्टी का आसान उपाय
कई घरों में आलू और प्याज को एक ही टोकरी में रख दिया जाता है, लेकिन ऐसा करना सही नहीं माना जाता. दोनों को अलग-अलग रखना बेहतर है. साथ रखने पर उसके आसपास नमी और गैसों का माहौल बदल सकता है.
प्याज को सीधे धूप में या गैस चूल्हे के बिल्कुल पास रखने से बचें. ज्यादा गर्मी उसके जल्दी खराब होने की वजह बन सकती है. किचन में ऐसी जगह चुनें जहां तापमान एक जैसा रहे और सूरज की सीधी रोशनी न पड़े.
अगर किसी प्याज में नमी, नरमपन, सड़न या अंकुर निकलना शुरू हो गया है तो उसे बाकी प्याज से अलग कर दें. एक खराब प्याज के आसपास नमी बढ़ने से दूसरे प्याज भी जल्दी खराब हो सकते हैं. स्टोरेज के दौरान समय-समय पर प्याज को चेक करते रहें और खराब प्याज को हटा दें.
अगर आपके घर में प्याज का इस्तेमाल कम होता है तो बहुत ज्यादा मात्रा में इसे स्टोर करने से बचें. लंबे समय तक रखे रहने पर प्याज में अंकुर निकलने की कोशिश बढ़ सकती है. इसलिए जरूरत के हिसाब से प्याज खरीदना सबसे आसान तरीका है. इसे भी पढ़ें- बगलों की बदबू ने कर दिया है परेशान? इन 3 घरेलू उपायों से पाएं Underarm Smell से राहत
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शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
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