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Green Chutney Benefits: हरी चटनी खाने में तो स्वादिष्ट होती ही है, साथ ही सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है. इसी बारे में बताते हुए न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल से पोस्ट शेयर करके बताया है. न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह का कहना है इस हरी चटनी (Hari Chutney) को खाने पर आपके शरीर को एक या 2 नहीं बल्कि 100 से ज्यादा फायदे मिलते हैं. यह चटनी नसों को साफ करने से लेकर पाचन को दुरुस्त रखने तक में असरदार होती है. अगर आप नियमित तौर पर अपने खाने के साथ इस चटनी को बस एक चम्मच भी ले लेंगे तो आपको इसके ढेरों फायदे मिलेंगे.
इस हरी चटनी को बनाने के लिए आपको अदरक, लहसुन, पुदीना, अनार और करी पत्ता की जरूरत होगी. ये इस चटनी के 5 मुख्य इग्रीडिएंट्स हैं. इसके अलावा, इसमें हरी मिर्च, सेंधा नमक और नींबू का रस डालकर मिलाएं.
न्यूट्रिशनिस्ट बताती हैं कि इस चटनी में मौजूद अनारदाना और लहसुन मिलकर आपके ब्लड फ्लो को बेहतर करते हैं और आर्टरीज को साफ करते हैं.
इस चटनी में अदरक और लहसुन साथ होते हैं. ये दोनों साथ मिलकर पाचन बेहतर बनाने में फायदेमंद होते हैं.
इस हरी चटनी में मौजूद करी पत्ता ऑर्गन्स को सिंक में लाने का काम करता है. ऐसे में शरीर को अंदरूनी रूप से दुरुस्त रहने में मदद मिलती है.
न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि इस चटनी को खाने पर ब्लड फ्लो बेहतर होने और पाचन ठीक होने जैसे फायदे तो मिलते ही हैं, साथ ही इससे स्किन पर भी निखार नजर आता है सो अलग.
इस हरी चटनी को न्यूट्रिशनिस्ट दवा की तरह नहीं बल्कि आदत की तरह लेने की सलाह दे रही हैं. न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि इसे आप रोजाना अपने मील्स के साथ एक चम्मच खा सकते हैं. यह भी पढ़ें - कद्दू के बीज खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? जानिए घर में कैसे तैयार करें Pumpkin Seeds
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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