गर्मियों में कच्चा प्याज खाना चाहिए या नहीं? जानिए शरीर पर क्या असर होता है

Benefits Of Eating Onion: गर्मियों में प्याज खाने पर सेहत एक नहीं बल्कि कई तरह से प्रभावित होती है. ऐसे में यहां जानिए गर्मियों के मौसम में प्याज खाने पर शरीर को इसके फायदे मिलते हैं या नहीं.

Pyaj Khane Ke Fayde
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Pyaj Khane Ke Fayde

Onion Benefits In Summer: गर्मियों के मौसम में प्याज खाना शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. प्याज में एसेंशियल न्यूट्रिएंट्स होते हैं, इसमें विटामिन सी, फोलेट, ब्लड प्रेशर रेग्यूलेशन के लिए पौटेशियम, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं. ऐसे में प्याज को गर्मियों में खानपान का हिस्सा बनाने पर शरीर को इसके एक नहीं बल्कि कई फायदे मिल जाते हैं. यहां जानिए कच्चा प्याज गर्मियों में खाया जाए तो सेहत पर कैसा असर पड़ता है.

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शरीर को मिलती है हाइड्रेशन

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गर्मियों के मौसम में कच्चा प्याज खाने पर शरीर को भरपूर हाइड्रेशन मिलता है. गर्मियों में खासतौर से शरीर को हाइड्रेशन की जरूरत होती है.

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कूलिंग गुण कूलिंग गुण

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प्याज में कूलिंग गुण होते हैं जो शरीर के तापमान को कम करते हैं. गर्मियों में प्याज खाया जाए तो लू से बचा जा सकता है.

इम्यूनिटी मजबूत होती है

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प्याज में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी मजबूत होती है. यह शरीर पर पड़ने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में भी असर दिखाता है.

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पाचन के लिए अच्छा

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कच्चा प्याज फाइबर से भरपूर होता है. इसे खाने पर पाचन अच्छा रहता है और कब्ज जैसी दिक्कतें नहीं होती हैं.

रेग्यूलेट होता है ब्लड शुगर

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प्याज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. इसे खाने पर ब्लड शुगर लेवल्स रेग्यूलेट होते हैं. डायबिटीज मैनेज करने के लिए प्याज को भी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है.

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कैसे खाएं प्याज

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गर्मियों में आप कच्चे प्याज को सलाद की तरह खा सकते हैं. आप चाहे तो सिरका वाला प्याज या हरी चटनी वाला प्याज बनाकर भी खा सकते हैं.

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

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लेखक के बारे में

Seema Thakur

Seema Thakur

सीमा ठाकुर पत्रकारिता से पिछले 7 सालों से जुड़ी हैं. न्यूज24 में सीमा बतौर चीफ सब एडिटर काम कर रही हैं. सीमा हेल्थ और लाइफस्टाइल बीट पर लिखती हैं और कॉन्टेन्ट क्रिएशन के साथ ही टीम लीड की भूमिका भी निभा रही हैं. न्यूज24 में सीमा ने अपनी बीट से हटकर इलेक्शंस की स्टोरीज पर भी काम किया है. हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़ी स्टडीज, लेटेस्ट न्यूज और एक्सपर्ट्स/डॉक्टर्स से बातचीत पर आधारित लेख लिखने में सीमा की मजबूत पकड़ है. सीमा हेल्थ की खबरों और लेटेस्ट अपडेट के लिए AIIMS, ICMR, WHO,  स्वास्थ्य मंत्रालय जैसे संस्थानों के विशेषज्ञों और डॉक्टरों के संपर्क में रहती हैं. अनुभव सीमा ने पत्रकारिता की शुरुआत दिल्ली प्रेस ग्रुप से की थी जहां वे सरिता, मुक्ता और गृहशोभा मैग्जीन में वुमेन ओरिएंटेड, सोशल, लाइफस्टाइल, हेल्थ और बॉलीवुड के अलावा पॉलिटकल आर्टिकल्स लिखती थीं. सीमा को प्रूफरीडिंग और एडिटिंग का भी खासा अनुभव है. प्रिंट में काम करने के दौरान सीमा की हिंदी भाषा में अच्छी पकड़ है. दिल्ली प्रेस के बाद सीमा डायमंड पब्लिशिंग हाउस से जुड़ी थीं जहां उन्होंने मैग्जीन और वेबसाइट दोनों के लिए काम किया. डायमंड पब्लिशिंग हाउस के बाद सीमा ने NDTV के साथ डिजिटल मीडिया में अपना करियर शुरू किया. NDTV में सीमा ने राइटर के साथ ही वीडियो प्रोड्यूसर, एंकर और पॉडकास्टर के तौर पर भी काम किया. लाइफस्टाइल वीडियोज और बॉलीवुड गोल्ड सीरीज को प्रोड्यूस और एंकर करने के साथ ही वे बॉलीवुड पॉडकास्ट किया करती थीं. वीडियो प्रोडक्शन में सीमा का इंटरेस्ट और पकड़ यहीं से आई है. शिक्षा सीमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के दीन दयाल उपाध्याय कॉलेज से बी.ए किया है. इसके बाद जामिया मिलिया इस्लामिया से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा किया. जामिया की पीजी डिप्लोमा इन जर्नलिज्म डिपार्टमेंट की मैग्जीन में सीमा स्टूडेंट एडिटर और अपने बैच की कॉन्टेंट हेड रह चुकी हैं.
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