खरबूजे के बीजों से शरीर को मिलते हैं ये 5 फायदे, न्यूट्रिशनिस्ट से जानिए कैसे साफ करके खाएं ये सीड्स
How To Eat Muskmelon Seeds: खरबूजा ही नहीं बल्कि इसके बीज भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. ऐसे में यहां जानिए खरबूजे के बीज किस तरह खाए जा सकते हैं और कैसे इन्हें खाने पर सेहत को इनके भरपूर फायदे मिलते हैं.
Muskmelon Seeds Benefits:आजकल लोग खरबूजे के बीजों को बाजार से खरीदकर खाते हैं जबकि घर पर ही इन बीजों को खाने के लिए बेहद आसानी से तैयार किया जा सकता है. खरबूजे के बीज (Kharbooje Ke Beej) सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देते हैं. इन बीजों में 15 से 30 प्रतिशत प्रोटीन होता है, 30 से 39 प्रतिशत हेल्दी फैट्स होते हैं, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन, पौटेशियम और जिंक के साथ ही एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं. ऐसे में यहां जानिए खरबूजे के बीज खाने के क्या फायदे होते हैं और इन्हें किस तरह खाया जा सकता है. न्यूट्रिशनिस्ट लीमा महाजन ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल से वीडियो शेयर करके बताया है खरबूजे के बीजों को किस तरह खाया जा सकता है.
दिल की सेहत को फायदा
2 / 7खरबूजे के बीज दिल की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. इन बीजों को खाने पर शरीर को मैग्नीशियम मिलता है जो गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम करता है और हार्ट हेल्थ को अच्छा रखता है.
पाचन बेहतर होता है
3 / 7खरबूजे के बीज खाने से पाचन को भी इन बीजों का फायदा मिलता है. इन बीजों से पेट को गुड बैक्टीरिया मिलते हैं जिससे गट हेल्थ भी अच्छी रहती है.
इम्यूनिटी मजबूत बनती है
4 / 7खरबूजे के बीज खाने पर इम्यूनिटी मजबूत होमे में मदद मिलती है. इससे मौसमी बीमारियां बार-बार शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं और शरीर स्वस्थ रहता है.
स्किन अच्छी रहती है
5 / 7खरबूज के बीज खाने पर स्किन की सेहत को भी इसके फायदे मिलते हैं. खरबूज विटामिन ई, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फैटी एसिड्स से भरपूर होने के चलते स्किन को हाइड्रेशन देता है और इलास्टिसिटी बनाए रखता है.
वजन कम करने में असरदार
6 / 7फाइबर से भरपूर होने के चलते खरबूज के बीज खाने पर वजन कम होने में मदद मिलती है. खरबूज के बीज प्रोटीन से भी भरपूर होते हैं. इन बीजों को स्नैक्स की तरह खाया जाए तो एक्सेस फूड इंटेक कम होता है.
कैसे खाएं खरबूजे के बीज
7 / 7न्यूट्रिशनिस्ट बताती हैं कि खरबूजे के बीज खाने के लिए तैयार करने हैं तो सबसे पहले इन बीजों को पानी में 10 से 15 मिनट भिगोकर रखने के बाद धो लें. धोने के बाद बीजों को सुखा लें और सुखाने के बाद हल्का भूनकर खाएं. यह भी पढ़ें - सब्जी में तेल ज्यादा हो तो क्या करें? कटोरी का यह नुस्खा एक्स्ट्रा ऑयल को कर देगा अलग, देखें आजमाकर
