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Dal Chawal Ke Kide Kaise Hataye: बरसात का मौसम अपने साथ बारिश और सुहावना मौसम तो लाता ही है, साथ ही तरह-तरह के कीड़ों को भी ले आता है. इस मौसम में घर में लाइट वाले कीड़े आते हैं, जमीन पर रेंगने वाली कीड़े नजर आते हैं तो वहीं दाल-चावल और आटे वगैरह में भी छोटे-छोटे कीड़े दिखना शुरू हो जाते हैं. इन कीड़ों को बीनते हुए हालत तो खराब होती ही है, साथ ही खाने में कीड़े दिखें तो अच्छा भी नहीं लगता है. ऐसे में यहां जानिए किस तरह अनाज में लगे कीड़े हटाए जा सकते हैं.
चावल से कीड़े हटाने के लिए मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने एक नुस्खा शेयर किया है. पंकज ने बताया कि चावल में लगने वाले कीड़े तेज गंध से बचकर रहना पसंद करते हैं. ऐसे में चावल के बर्तन में लौंग या तेजपत्ता डालकर रखेंगे तो चावल में कीड़े नहीं लगेंगे.
बरसात में अगर किसी दिन धूप निकल जाए तो अनाज को छत पर सुखाने के लिए रख दें. धूप में अनाज सुखाने से कीड़े हट जाते हैं.
अनाज में नीम के पत्ते भी डाल सकते हैं. नीम के पत्ते दाल, चावल या आटे के डिब्बे में डालकर रखे जाएं तो कीड़े नहीं लगते हैं.
दाल-चावल के डिब्बों में लहसुन की कलियां भी डाल सकते हैं. लहसुन की कलियां इंसेक्ट भगाने के काम आती हैं.
अनाज को एयरटाइट कंटेनर में रखें. एयरटाइट कंटेनर में रखें. अगर दाल को थैलियों में रखा जाए तो इससे उसमें मॉइस्चर आ सकता है और कीड़े पनप सकते हैं. इसीलिए एयरटाइट कंटेनर बेहतर ऑप्शन साबित होते हैं.
बरसात में कीड़े नमी से पनपते हैं. ऐसे में दाल-चावल के डिब्बों को सूखी जगह पर रखें जिससे डिब्बे के आस-पास जरा भी नमी ना रहे. यह भी पढ़ें - इन 5 लोगों को नहीं करना चाहिए चिया सीड्स का सेवन, डॉक्टर ने कहा तबीयत हो जाएगी खराब अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विद्यालय से ग्रेजुएशन और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. प्रिंट और मेनस्ट्रीम मीडिया के लिए डिजिटल में काम करने के बाद न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर कार्यरत हैं. सेहत और लाइफस्टाइल बीट पर लिखने के साथ ही सीमा बॉलीवुड वीडियो प्रोड्यूस करती रही हैं.
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