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Plum Benefits: आलूबुखारा बाकी सभी फलों से स्वाद में बेहद अलग होता है. यह खाने पर खट्टा-मीठा लगता है और मुंह को ताजगी से भर देता है. आलू बुखारा को प्लम कहा जाता है. इसमें विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर, पोटैशियम और भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं. इस मौसम में खासतौर से आलूबुखारा बाजारों में बिकता है. ऐसे में इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. क्या आप जानते हैं सेहत को आलूबुखारा से कौन-कौन से फायदे मिलते हैं? अगर नहीं, तो यहां जानिए आलूबुखारा किस-किस तरह से सेहत को दुरुस्त रखता है.
कब्ज से राहत दिलाने वाले फलों में आलूबुखारा बेहद फायदेमंद साबित होता है. आलू बुखारा डाइटरी फाइबर से भरपूर होता है और इसमें सोर्बिटोल होता है जो पेट साफ करने में मदद करता है.
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आलूबुखारा खाया जा सकता है. आलूबुखारा में मौजूद पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन के हड्डियों को सुरक्षित रखता है.
आलूबुखारा में मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम की मात्रा को संतुलित करता है. यह रक्त वाहिकाओं पर पड़ने वाले दबाव को भी कम करता है. ऐसे में हाई ब्लड प्रेशर में आलूबखारा फायदेमंद साबित होता है.
विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर आलूबुखारा शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है.
बढ़ते वजन से परेशान लोग आलूबुखारा को अपनी वेट लॉस डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और फाइबर से भरपूर होने के चलते पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है जिससे एक्सेस फूड इंटेक कम होता है.
अच्छी सेहत के लिए एक दिन में 2 से 3 मध्यम आकार के प्लम खाए जा सकते हैं. आलुबुखारा खाने के अलावा आप चाहे तो सूखा आलुबुखारा यानी प्रून्स भी खा सकते हैं. यह भी पढ़ें - जामुन खाने पर शरीर को मिलते हैं ये 5 बड़े फायदे, जानिए एक दिन में कितने Jamun खाने चाहिए
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से ग्रेजुएशन और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. प्रिंट और मेनस्ट्रीम मीडिया के लिए डिजिटल में काम करने के बाद न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर कार्यरत हैं. सेहत और लाइफस्टाइल बीट पर लिखने के साथ ही सीमा बॉलीवुड वीडियो प्रोड्यूस करती रही हैं.
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