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भारतीय घर में घी का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है. हालांकि, ज्यादातर लोग रोटी या खाना बनाते वक्त घी का इस्तेमाल करते हैं. मगर क्या आपको पता है कि घी को पानी में डालकर पीना कुछ लोगों के लिए पाचन और ऊर्जा के लिहाज से फायदेमंद हो सकता है. हालांकि, इसे किसी बीमारी का इलाज या वजन घटाने का जादुई तरीका नहीं माना जा सकता. डाइटिशियन सोनिया नारंग के मुताबिक, घी कई तरह से हमें फायदा दे सकता है, बस इसे सही तरह से इस्तेमाल करें.
घी वाला पानी आमतौर पर 1 गिलास गुनगुने पानी में 1 चम्मच देसी घी मिलाकर पिया जाता है. कुछ लोग इसे सुबह खाली पेट पीना पसंद करते हैं. बेहतर होगा कि आप खाली पेट ही पिएं. इसे भी पढ़ें- खर्राटे से होने वाली बीमारियां कौन सी हैं? एक्सपर्ट ने बताया कैसे रखें अपना ख्याल
अगर आपके पेट में दर्द रहता है या पीरियड्स में दर्द परेशान करता है तो इसे पीना फायदेमंद साबित हो सकता है. आप इसे एक गिलास गुनगुने पानी में डालकर पी सकते हैं.
घी में हेल्दी फैट्स मौजूद होते हैं जो आंतों को फैट देने में मदद कर सकते हैं. इससे कुछ लोगों को कब्ज की समस्या में राहत मिल सकती है.
घी हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत है. अगर लिमिट और कम मात्रा में इसका सेवन शरीर को लंबे समय तक एनर्जी मिल सकती है.
घी में विटामिन ए और के जैसे फैट सॉल्युबल विटामिन पाए जाते हैं, जो शरीर के कई कामों को आराम बनाने के लिए मददगार साबित हो सकते हैं.
घी और पानी का घोल हर किसी के लिए फायदेमंद हो, ऐसा बिल्कुल भी जरूरी नहीं है. अगर आपको हाई कोलेस्ट्रॉल, दिल की बीमारी, फैटी लिवर से जूझ रहे हैं तो डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट की सलाह पर ही इसका सेवन करें. इसे भी पढ़ें- क्या फैटी लिवर की बीमारी लाइफटाइम इफेक्ट करती है? एक्सपर्ट ने समझाया
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शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
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