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Dhaniya Ka Pani Peene Ke Fayde: धनिया एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. लेकिन, धनिया के दाने (Coriander Seeds) स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं. खासतौर से धनिया का पानी सेहत के लिए कई तरह से लाभकारी होता है. इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर, फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पौटेशियम और आयरन पाया जाता है. ऐसे में धनिया का पानी पीने पर शरीर को कई फायदे मिलते हैं. यहां जानिए धनिया का पानी किन रोगों से छुटकारा दिलाता है और किस तरह धनिया का पानी बनाकर पिया जा सकता है.

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धनिया का पानी बनाने के लिए एक चम्मच धनिया के दाने लेकर एक गिलास पानी में रातभर भिगोकर रखें. अगली सुबह इस पानी को हल्का गर्म करके पिया जा सकता है. आप चाहे तो सुबह के ही समय एक चम्मच धनिया को एक गिलास पानी में उबालकर हल्का ठंडा पी सकते हैं.

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धनिया का पानी पीने पर किडनी की दिक्कतें दूर रहती हैं. इस मसाले का पानी पिया जाए तो इससे शरीर डिटॉक्स होता है. टॉक्सिंस निकल जाने पर किडनी को बेहतर तरह से काम करने में मदद मिलती है.

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शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी धनिया का असर नजर आता है. धनिया का पानी एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है और इम्यून फंक्शन को बेहतर करता है.

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धनिया का पानी पीने पर ब्लड शुगर लेवल्स मैनेज होने में भी फायदा मिलता है. धनिया के पानी से डायबिटीज (Diabetes) में आराम मिलता है. यह मेटाबॉलिज्म को भी दुरुस्त रखता है.

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पाचन बेहतर करने में भी धनिया का असर दिखता है. धनिया के दाने गैस को दूर करते हैं और अपच जैसी दिक्कतों को दूर रखने में कारगर होते हैं.

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धनिया में पौटेशियम और फॉस्फोरस की अच्छी मात्रा होती है. इस चलते ये बीज ब्लड प्रेशर को रेग्यूलेट करते हैं और दिल की सेहत को बेहतर करने में असर दिखाते हैं.

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वजन कम करने के लिए भी धनिया का पानी पिया जा सकता है. यह शरीर को डिटॉक्स करता है और पाचन बेहतर करके वजन घटाने (Weight Loss) में असरदार होता है.

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स्किन और हड्डियों की सेहत को भी धनिया के पानी से फायदा मिलता है. धनिया का पानी इंफ्लेमेशन को कम करने में मदद करता है. इससे शरीर को कैल्शियम, और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी मिलते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं.