Yoghurt Benefits: दही के एक नहीं बल्कि कई सारे फायदे होते हैं। लोग इसका आनंद रोटी चावल सलाद या नाश्ते के साथ लेना पसंद करते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स, प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो डाइजेशन सिस्टम को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है। लेकिन क्या आप यह जानते हैं की दही एक नहीं बल्कि कई तरह के होती हैं, जिसे योगर्ट भी कहा जाता है और इसके फायदे भी अलग-अलग होते हैं। आइए जानते हैं कि दही के कितने प्रकार होते हैं?
ग्रीक दही को आधे रेगुलर दही और आधे दूध के साथ मिलकर बनाया जाता है, जिससे ये गाढ़ा, मलाईदार और प्रोटीन से भरपूर होता है। ये उन लोगों के लिए बेहतरीन ऑप्शन है, जो अपनी डाइट में प्रोटीन से भरपूर फूड को शामिल करना चाहते हैं।
स्विस दही
स्विस दही, जिसे स्टिरर्ड दही के नाम से भी जाना जाता है। ये कल्चर्ड दूध से बनाया जाता है, जिसे फिर ठंडा करके एक बड़े कंटेनर में रखा जाता है। ये खाने में सॉफ्ट और मलाईदार होती है और इसका टेस्ट हल्का मीठा होता है।
केफिर दही
केफिर एक फर्मेन्टेड दही है, केफिर अनाज से बनता है। इसका टेस्ट थोड़ा खट्टा होता है और यह प्रोबायोटिक से भरपूर होती है। जो आंतों और डाइजेशन सिस्टम को हेल्दी बनाए रखने में मदद करती है।
नारियल दही
नारियल की दही दूध के बजाय नारियल से तैयार किया जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और अगर आप डेयरी प्रोडक्ट को इस्तेमाल नहीं करना चाहते तो इस दही को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
ये भी पढ़ें- सर्दियों में हरी प्याज खाने के होते हैं ये 3 गजब के फायदे, जानें हेल्थ एक्सपर्ट की रायDisclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।