World Chocolate Day 2026: घर पर बनाएं चॉकलेट से ये आसान रेसिपीज, स्वाद ऐसा कि बच्चे बार-बार करेंगे डिमांड

आप बिना ओवन के चॉकलेट से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं. हम आपको दो ऐसी रेसिपी बता रहे हैं जिसे सिर्फ 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है, कैसे आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं.

World Chocolate Day Recipe

बोरबॉन से ये आसान रेसिपीज

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World Chocolate Day Recipe: चॉकलेट ज्यादातर लोगों की फेवरेट होती है और कई लोग तो इसे व्यंजन बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं. ऐसे में अगर आप भी चॉकलेट लवर हैं तो यह लेख आपके लिए मददगार साबित हो सकता है. आप चॉकलेट या बिस्कुट की मदद से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं. अगर आप भी इस खास दिन को मीठे अंदाज़ में सेलिब्रेट करना चाहते हैं तो बोरबॉन बिस्कुट से बनने वाली ये दो आसान और लजीज रेसिपीज़ जरूर ट्राई करें. कम सामग्री में तैयार होने वाली ये मिठाइयां बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएंगी.

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चॉकलेट कलाकंद

सामग्री

  • 1 पैकेट- बोरबॉन बिस्कुट
  • 200 ग्राम- कद्दूकस किया हुआ पनीर
  • 1 कप- दूध
  • 4 बड़े चम्मच- चीनी
  • ड्राई फ्रूट्स- कटे हुए

 विधि

  • सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करें और बिस्किट को हल्का दरदरा पीस लें.
  • एक पैन में कद्दूकस किया हुआ पनीर और दूध डालकर मध्यम-धीमी आंच पर 8 मिनट तक पकाएं.
  • अब इसमें चीनी डालें और पूरी तरह घुलने तक चलाते रहें. इसके बाद बिस्किट का पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  • इस तैयार सामग्रियों को एक ट्रे में फैलाएं और ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें.
  • इसे लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने दें और सेट होने के बाद मनचाहे आकार में काटकर सर्व करें. 

चॉको लड्डू

सामग्री

  • 1 पैकेट- बिस्कुट
  • जरूरत के हिसाब से- दूध
  • 1 चम्मच- मिल्क पाउडर
  • 2 चम्मच- ड्राई फ्रूट्स
  • 2 चम्मच-  कोको पाउडर

विधि

  • सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर एक बाउल में बिस्कुट को दरदरा पीस लें.  अब इसमें दूध, मिल्क पाउडर और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसे तब तक गूंथें और जब तक मुलायम आटा जैसा मिश्रण तैयार न हो जाए. 
  • अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बना लें और हर लड्डू को कोको पाउडर में रोल करें ताकि इसका चॉकलेट स्वाद और बढ़ जाए. 
  • ऊपर से क्रश किए हुएबोरबॉन बिस्कुट छिड़ककर सर्व करें. 

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लेख समाप्त

लेखक के बारे में

Shadma Muskan

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर हैं और हेल्थ व लाइफस्टाइल बीट कवर करती हैं. शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से BJMC और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय, हिसार से MJMC की पढ़ाई भी की है. शादमा को पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. कुल अनुभव - 5 साल पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की. इसके बाद तहजीब टीवी, हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट के साथ चार साल तक हेल्थ और लाइफस्टाइल पर लिखा. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर पर वह विशेषज्ञों से बातचीत के आधार पर लिखती हैं.
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