उबलते हुए दूध में रोटी डालने से क्या होगा? ये ट्रिक आपको शेफ भी नहीं बताएंगे

रोटी नरम और स्वादिष्ट हो जाती है

जब रोटी को गर्म या उबलते दूध में डाला जाता है तो वह दूध को सोखकर नरम हो जाती है. इससे खाने में एक अलग स्वाद और टेक्सचर मिलता है. कई लोग इससे कई तरह के व्यंजन बनाना पसंद करते हैं, लेकिन हम आपके पेड़ा बनाने की आसान रेसिपी बता रहे हैं.

विधि

सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर गैस पर एक गर्म रखें और दूध को गर्म होने दें.

जब दूध में एक उबाल आ जाए तो गैस हल्की कर दें और रोटी के छोटे-छोटे टुकड़े डालकर अच्छी तरह से पकाएं.

लगातार चलाते हुए रोटी को मुलायम करें और जब रोटी बहुत ही मुलायम हो जाए तो इसमें थोड़ा दूध और डालें.

फिर गुड़ के टुकड़े करके मिश्रण में डालें और लगातार पकाएं. जब दूध गाढ़ा होने लगे तो इसमें इलायची पाउडर और नारियल भी डाल दें. आप अपनी पसंद की चीजें भी डाल सकते हैं.

जब खुशबू आने लगे तो गैस बंद कर दें. इस परता में निकालें और हल्का ठंडा करने के बाद पेड़े बनाएं. बस आपका पेड़ा बनकर तैयार है, जिसे नारियल के बुरे में भिगोकर सर्व किया जा सकता है.

---विज्ञापन---

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.

उबलते हुए दूध में रोटी डालने से क्या होगा? ये ट्रिक आपको शेफ भी नहीं बताएंगे

रोटी नरम और स्वादिष्ट हो जाती है

कैसे बनाएं स्वादिष्ट व्यंजन?

सामग्री

विधि

About the Author

Shadma Muskan

Live News

ट्रेंडिंग

हर किसी की जुबान पर है ‘Vasteguna Huiya’! क्या आप जानते हैं इस Gen Z शब्द का हिंदी मतलब?

कोबरा ने काटा तो उसी को डिब्बे में बंद कर पहुंचा अस्पताल, मचा हड़कंप, देखकर भागे डॉक्टर

ट्रेन में दीया जलाते हुए शख्स का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल, यूजर्स ने रेलवे सेफ्टी पर उठाए सवाल

जंतर-मंतर प्रोटेस्ट का वीडियो बनाने वाले कंटेट किएटर का इंस्टाग्राम अकाउंट सस्पेंड, 6 लाख से ज्यादा थे फॉलोअर्स

5 साल बाद 600 मील दूर मिला खोया हुआ कुत्ता, जानिए एक पेट लवर की भावुक कहानी

भारत में है दुनिया का सबसे लंबा रेलवे प्लेटफॉर्म, एक छोर से दूसरे किनारे तक पहुंचने में लग जाते हैं कई मिनट

कौन हैं वो लड़की, जिसने अकेले रोकी प्रदर्शनकारियों को ले जा रही पुलिस वैन? VIDEO हुआ वायरल

मिल गया 6.6 करोड़ साल पुराना वो उल्कापिंड! जिसने पृथ्वी से मिटा दिया था डायनासोर का अस्तित्व

Ice Cream Capital Of The World: दुनिया की आइसक्रीम राजधानी कहलाता है ये शहर, जानिए इसके पीछे की दिलचस्प कहानी

आजम खान को बड़ा झटका, DM पर ‘तनखइया’ टिप्पणी मामले में 2 साल की सजा बरकरार

MP Chhattisgarh

UP UK

Bihar Jharkhand

Punjab

Rajasthan