रोज डे पर पार्टनर को खुश करने के लिए बनाएं दिल के आकार की इडली

क्या इस रोज डे आप भी अपने पार्टनर को नाश्ते में कुछ नया और खुश कर देने वाला खिलाना चाहते हैं? अगर हां, तो आपके लिए हम लाए हैं शानदार दिल के आकार की इडली. आइए जानते हैं कैसे बना सकते हैं इसे.

Rose Day Special Recipe

नाश्ते में कैसे बनाएं दिल के आकार में कुछ खास.

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आज रोज डे है और वैलेंटाइन वीक की शुरुआत हो चुकी है. ऐसे में अगर आप अपने पार्टनर को सच में खास महसूस कराना चाहते हैं, तो दिन की शुरुआत किसी प्यारे सरप्राइज से करना सबसे अच्छा तरीका होता है. माना जाता है कि अगर सुबह की शुरुआत अच्छी हो, तो पूरा दिन खुशियों से भरा रहता है. रोज डे के मौके पर अगर आप अपने हाथों से बना हुआ कुछ स्पेशल नाश्ता पार्टनर को खिलाते हैं, तो यह प्यार जताने का सबसे खूबसूरत तरीका बन सकता है. आज हम आपको एक आसान, हेल्दी और देखने में बेहद क्यूट रेसिपी बताएंगे, जो स्वाद में भी जबरदस्त है और एनर्जी से भी भरपूर है.

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दिल के आकार की इडली बनाने के लिए जरूरी चीजें

इस खास नाश्ते को बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत या महंगे सामान की जरूरत नहीं है. यह रेसिपी बहुत आसान है और घर पर आसानी से तैयार की जा सकती है. इसके लिए आपको चाहिए:

  • 2 कप तैयार इडली बैटर.
  • स्वादनुसार नमक.
  • 1 छोटा चम्मच घी या तेल.
  • दिल के आकार का इडली सांचा.

अगर आपके पास दिल के आकार का सांचा नहीं है, तो घबराने की जरूरत नहीं है. आप साधारण इडली बनाकर उसे चाकू की मदद से दिल के आकार में काट सकते हैं. यह नाश्ता हल्का होता है, पचाने में आसान है और दिनभर के लिए अच्छी एनर्जी देता है, इसलिए रोज डे के लिए यह एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन बन जाता है.

कैसे बनाएं दिल के आकार की इडली

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  • सबसे पहले एक बाउल में तैयार इडली बैटर लें और उसमें स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिला लें.
  • अब दिल के आकार वाले इडली सांचे को लें और उसमें हल्का सा घी या तेल लगाएं, ताकि इडली चिपके नहीं.
  • तैयार बैटर को धीरे-धीरे सांचे में डालें और ध्यान रखें कि बैटर ज्यादा न भरें.
  • इडली स्टीमर या कुकर में पानी गर्म करें और सांचे को सावधानी से अंदर रखें.
  • मध्यम आंच पर इडली को लगभग 10 से 12 मिनट तक स्टीम करें.
  • तय समय बाद एक चाकू या टूथपिक डालकर चेक करें, अगर साफ निकल आए तो इडली पक चुकी है.
  • अब गैस बंद करें और सांचे को ठंडा होने के लिए 1-2 मिनट छोड़ दें.
  • सांचे से दिल के आकार की इडली को हल्के हाथ से निकाल लें.
  • अब गरम-गरम इडली को नारियल की चटनी और सांभर के साथ परोसें.

अगर दिल के आकार का सांचा न हो, तो साधारण इडली बनाकर चाकू से दिल के आकार में काट सकते हैं. इस तरह आपका शानदार नाश्ता तैयार हो जाएगा.

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लेखक के बारे में

Azhar Naim

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अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं. अज़हर नईम News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में कार्यरत हैं. यहां वह मुख्य रूप से लाइफस्टाइल, हेल्थ और वायरल सेक्शन से जुड़ी खबरें लिखते हैं. उन्होंने साल 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री हासिल की. पत्रकारिता की पढ़ाई के दौरान उन्होंने इंडिया न्यूज और खबरफास्ट जैसे मीडिया संस्थानों के साथ काम किया, जहां उन्हें डिजिटल न्यूज रिपोर्टिंग और कंटेंट लेखन का अनुभव मिला. इसके बाद उन्होंने एक साल से ज्यादा समय तक (2024-2026) इंडिया डॉट कॉम (Zee Media) में ट्रेनी के तौर पर काम किया और हेल्थ, लाइफस्टाइल, वायरल, ट्रेंडिंग, न्यूज और टेक्नोलॉजी समेत कई बीट्स पर डिजिटल कंटेंट तैयार किया. अपने अब तक के अनुभव में अज़हर डिजिटल मीडिया के बदलते ट्रेंड्स को समझने, SEO-फ्रेंडली कंटेंट तैयार करने और पाठकों की रुचि को ध्यान में रखते हुए उपयोगी व आकर्षक स्टोरीज लिख रहे हैं. अज़हर नईम का पत्रकारिता में अनुभव कुल अनुभव: 2 साल से ज्यादा योग्यता, डिग्री / अन्य उपलब्धियां: उन्होंने श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री हासिल की. पिछला अनुभव: अज़हर ने न्यूज 24 से पहले इंडिया न्यूज़, खबरफास्ट और इंडिया डॉट कॉम (Zee Media) में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. अपने प्रोफेशनल सफर में उन्होंने दिल्ली ब्लास्ट, जम्मू-कश्मीर ब्लास्ट, ईरान-अमेरिका युद्ध, रूस-यूक्रेन युद्ध और कई विधानसभा चुनावों के अलावा लाइफस्टाइल और हेल्थ जैसे विविध विषयों पर कंटेंट तैयार किया है. विशेषज्ञता और फोकस अज़हर नईम को लाइफस्टाइल और हेल्थ का खासा अनुभव है, वह इन खबरों को आसान भाषा में समझाने में माहिर हैं और इन्हीं से जुड़ी स्टोरी पर लगातार काम कर रहे हैं. इसके अलावा उन्हें टिप्स और ट्रिक्स, स्किन केयर, हेयर केयर, किचन-गार्डनिंग और फैशन से जुड़ी खबरों में भी महारत हासिल है.
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