Republic Day Special Recipe 2023: भारत में हर साल 26 जनवरी को गणतंत्र दिवस मनाया जाता है। इस साल गुरुवार के दिन 26 तारीख है। इस दिन देशभर में देशभक्ति के रंग तिरंगे को अपनाया जाता है। अगर आप भी अपने बच्चों के लिए कुछ स्पेशल प्लान करना चाहता है और तिरंगे के रंग को अपनाना चाहते हैं तो क्यों कोई रेसिपी ट्राई करते हुए इसे और ज्यादा खास बनाया जा सकता है।
आज हम आपके लिए एक स्पेशल रिपब्लिक डे रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे तिरंगा रेसिपी भी कहा जा सकता है। दरअसल हम आपके लिए हेल्दी तिरंगा पोहा रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे काफी कम समय में आप तैयाार कर सकते हैं। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
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Republic Day Special Recipe Ingredients in Hindi
आधा किलो- पोहा
पोहा धोकर 30 मिनट तक अलग रख दें।
अब इसको 3 भागों में बांटकर अलग-अलग रख दें।
सफर रंग का पोहा बनाने के लिए देसी घी, स्वादानुसार नमक और सरसों के दानें चाहिए होंगे।
नारंगी पोहा बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर एक कढ़ाही रखें। इसमें अब देसी घी गर्म कर लें। इसके बाद सरसों के दानें, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, भिगा हुआ पोहा, टमाटर प्यूरी और स्वादानुसार नमक मिला लें। इस तरह से नारंगी पोहा बनकर तैयार हो जाएगा। अब इसे एक बर्तन में अलग रख दें।
सफेद रंग का पोहा बनाने में खास मेहनत नहीं है। इसके लिए भी आपको गर्म कढ़ाई में देसी घी डालना है। इसके बाद सरसों दाना और स्वादानुसार नमक मिला दें, थोड़ी देर तक पका लें। इस तरह से सफेद रंग का पोहा भी तैयार हो गया है।
अब तिरंगा पोहा बनाने (Tiranga Poha Recipe) के लिए एक प्लेट में पहले नारंगी रंग का पोहा रखें, फिर सफेद रंग पोहा रखें और उसके बाद हरे रंग का पोहा रखें। तिरंगे के चक्र के लिए सफेद रंग के पोहे के बीच में प्याज को गोल-गोल काटकर रख दें। इस तरह से तिरंगे की तरह पोहा रेसिपी तैयार हो जाएगी।
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