पितृ पक्ष में श्राद्ध की थाली में क्या रखें? ये सात्विक चीजें जरूर करें शामिल

पितृ पक्ष में पूर्वजों के लिए श्राद्ध और तर्पण करने की परंपरा है. इस दौरान श्रद्धा के साथ सात्विक खाना तैयार करके पितरों को अर्पित किया जाता है. मान्यता है कि श्राद्ध के खाने में शुद्ध और सात्विक चीजों को शामिल करना चाहिए. घर-परिवार और जगह के हिसाब से श्राद्ध की थाली में रखे जाने वाले व्यंजनों में थोड़ा अंतर हो सकता है, लेकिन कुछ चीजें पारंपरिक रूप से जरूरी मानी जाती हैं. आप इन चीजों को बनाकर आप अपने बड़ों को चढ़ा सकते हैं और धार्मिक रीति-रिवाजों से पूजा पूरी कर सकते हैं. यह चीजें कौन सी हो सकती हैं, आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं.

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पितृ पक्ष में श्राद्ध की थाली में क्या रखें? | Pitru Paksha Thali Foods 

मीठे में खीर तैयार करें  

श्राद्ध की थाली में चावल की खीर को तैयार किया जा सकता है. दूध, चावल और चीनी से बनी खीर को सात्विक भोजन का हिस्सा माना जाता है. कई परिवारों में इसे खासतौर से श्राद्ध के दिन बनाया जाता है. 

पूड़ी तैयार करें 

श्राद्ध के भोजन में गेहूं के आटे से बनी पूड़ी भी रखी जाती है. इसे घर पर शुद्ध तरीके से तैयार किया जाता है और सात्विक व्यंजनों के साथ परोसा जाता है. आप पूड़ी को कूट्टू के आटे, सिंघाड़े के आटे और चावल के आटे से पूड़ी तैयार कर सकते हैं. 

कद्दू या लौकी की सब्जी तैयार करें

श्राद्ध की थाली में लौकी, कद्दू या दूसरी सात्विक सब्जियों की सब्जी शामिल की जा सकती है. इन चीजों को आमतौर पर हल्के मसालों के साथ तैयार किया जाता है. आप अपने हिसाब से इस सब्जी में मसाले इस्तेमाल कर सकते हैं.  

चना दाल तैयार करें  

चना दाल भी पारंपरिक श्राद्ध खाने का हिस्सा हो सकती है. इसे नॉर्मल तरीके से पकाकर परोसा जाता है और दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत भी है. आप चने की दाल के अलावा अरहर की दाल भी तैयार कर सकती हैं.

चावल तैयार करें 

सादे चावल श्राद्ध की थाली में रखे जा सकते हैं, जिन्हें दाल और सब्जी के साथ परोसा जा सकता है. आप सफेद चावल या फिर वेज बिरयानी को अपने रूटीन में शामिल कर सकते हैं. अगर खिचड़ी बनाने का मन कर रहा है तो उसे भी तैयार कर सकते हैं. 

पिंड के लिए चावल और तिल तैयार करें

श्राद्ध की अलग-अलग विधियों में चावल और तिल का इस्तेमाल किया जाता है. हालांकि, पिंडदान और तर्पण की विधि परिवार की परंपरा के अनुसार अलग हो सकती है, इसलिए इसके लिए पुरोहित या परिवार की परंपरा का पालन करना सही है.

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