Banana Walnut Lassi Recipe: नवरात्रि के पावन दिनों की शुरूआत हो चुकी है। इस दौरान ज्यादातर लोग उपवास रखते हैं जिसकी वजह से खाने पीने के ऑप्शन्स बहुत कम हो जाते हैं। इसलिए इस दौरान आपको कुछ ऐसा खाने-पीने की आवश्यकता होती है जिससे आपके शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त हो सके। ऐसे में हेल्दी ड्रिंक का सेवन भी कर सकते हैं।
इसलिए आज हम आपके लिए बनाना-वॉलनट लस्सी बनाने की विधि लेकर आए हैं। केला कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है। वहीं वॉलनट फाइबर और प्रोटीन जैसे गुणों से भरपूर होता है।
इसलिए ये आपको पूरे दिन भरपूर एनर्जी प्रदान करता है। बनाना कोकोनट स्मूदी पौष्टिक होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी लगती है, तो चलिए जानते हैं बनाना-वॉलनट लस्सी (Banana Walnut Lassi) बनाने की विधि-
बनाना-वॉलनट लस्सी बनाने की आवश्यक सामग्री-
- दही 2 कप
- केला एक
- अखरोट 4-5
- काजू 2-3
- शहद 2 चम्मच
बनाना-वॉलनट लस्सी कैसे बनाएं? (How To Make Banana Walnut Lassi)
- बनाना-वॉलनट लस्सी बनाने के लिए आप सबसे पहले केले को छील लें।
- फिर आप इसको 3-4 टुकड़ों में काट कर रख लें।
- इसके बाद आप मिक्सर जार में दही, केला, अखरोट, काजू और शहद डालें।
- फिर आप इन सारी चीजों अच्छी तरह से ग्राइंड करके स्मूद मिक्चर बना लें।
- अगर आप पतली लस्सी पीना पसंद करते हैं तो आप इशमें थोड़ा सा पानी भी डाल सकते हैं।
- अगर आप चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें इलायची पाउडर, गुलाब जल और खसखस भी डाल सकते हैं।
- अब आपकी एनर्जी से भरपूर बनाना-वॉलनट लस्सी बनकर तैयार हो चुकी है।
- फिर आप इसको एक गिलास में डालकर केसर, बारीक कटे काजू-बादाम से गार्निश करके ठंडी सर्व करें।
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