Wednesday, 22 July, 2026

---विज्ञापन---

लाइफस्टाइल

Navratri Falahar Recipes: व्रत में पुलाव खाने का करता है मन? ट्राई करें ये रेसिपी, खाते ही बोल उठेंगे वाह क्या स्वाद है

Navratri Vrat Recipe: नवरात्रि में भी आपको कुछ टेस्टी और हेल्दी खाने का मन करता है? अगर हां, तो आइए जानते हैं कि आप कैसे व्रत के दौरान पुलाव बनाकर खा सकते हैं और परिवार वालों को भी इसका स्वाद चखा सकते हैं.

Written By: News24 हिंदी | Updated: Sep 22, 2025 17:41

---विज्ञापन---

Navratri Recipe: ऐसे बहुत से लोग हैं जो व्रत में कुछ टेस्टी (Tasty) और स्वादिष्ट खाने की सोचते हैं. वहीं, बहुत से लोग ऐसे भी हैं जो हर बार वही बोरिंग टमाटर-आलू की सब्जी खा-खाकर बोर हो चुके हैं. ऐसे में कुछ अच्छा और नया खाने का मन करता है, लेकिन समझ नहीं आता कि खाएं क्या. अगर आपके साथ भी ऐसा ही होता है और आप व्रत में हेल्दी के साथ टेस्टी कुछ खाना चाहते हैं, तो आइए जानते हैं कि आप घर पर कैसे बना सकते हैं स्वादिष्ट व्रत वाला पुलाव. (Vrat Pulao)

सामग्री (Ingredients)

समा के चावल (Barnyard Millet) – 1 कप
घी – 2 टेबलस्पून
जीरा – 1 छोटा चम्मच
कटी हुई हरी मिर्च – 1
उबले हुए आलू – 1 मध्यम आकार का (कटा हुआ)
मूंगफली के दाने (भुने हुए) – 2 टेबलस्पून
सेंधा नमक – स्वाद अनुसार
कटा हुआ धनिया पत्ता – 1 टेबलस्पून
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
पानी – 2 कप

ये भी पढ़ें- इस तरह बनाएं टेस्टी, क्रिस्पी मठरी नहीं लेनी पड़ेगी बाजार की नमकीन

विधि (How to Make)

व्रत में पुलाव बनाने के लिए आप सबसे पहले समा के चावल को अच्छे से धो लें. इसके बाद आप समा के चावल को 15-20 मिनट के लिए भिगो दें. इसके बाद पानी निकालकर अलग रख दें. अब एक कढ़ाई या पैन में घी (Ghee) गरम करें उसमें जीरा डालें और उसे चटकने दें अब हरी मिर्च और मूंगफली (Peanut) के दाने डालें और थोड़ा सा भूनें. इसके बाद आप उबले हुए कटे हुए आलू डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें. स्वाद अनुसार सेंधा नमक डालें. सुनहरा होने के बाद आप भीगे हुए समा के चावल डालें और 1 मिनट तक भूनें. फिर 2 कप पानी डालें और अच्छे से मिला लें. ध्यान रहे कि चावल को ढककर धीर आंच पर 10–12 मिनट तक पकाएं, जब तक चावल नरम और पानी सूख न जाए. बस इस तरह से आपको टेस्टी और हेल्दी पुलाव रेड़ी हो जाएगा जिसे आप आसानी से व्रत में खा भी सकते हैं और परिवार वालों को खिला भी सकते हैं.

ये भी पढ़ें- Navratri Food Recipes: क्या आप भी सोचते हैं व्रत में क्या खाएं? अपनाएं ये फूड आइडियाज, सेहत के लिए होंगे हेल्दी और टेस्टी

सामग्री (Ingredients)

समा के चावल (Barnyard Millet) – 1 कप
घी – 2 टेबलस्पून
जीरा – 1 छोटा चम्मच
कटी हुई हरी मिर्च – 1
उबले हुए आलू – 1 मध्यम आकार का (कटा हुआ)
मूंगफली के दाने (भुने हुए) – 2 टेबलस्पून
सेंधा नमक – स्वाद अनुसार
कटा हुआ धनिया पत्ता – 1 टेबलस्पून
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
पानी – 2 कप

---विज्ञापन---

विधि (How to Make)

---विज्ञापन---

First published on: Sep 22, 2025 05:40 PM

न्यूज 24 पर पढ़ें लाइफस्टाइल, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।

navratri

हिंदी न्यूज़/लाइफस्टाइल/Navratri Falahar Recipes: व्रत में पुलाव खाने का करता है मन? ट्राई करें ये रेसिपी, खाते ही बोल उठेंगे वाह क्या स्वाद है

End of Article

About the Author

News24 हिंदी

न्यूज 24 डेस्क प्रतिष्ठित पत्रकारों की पहचान है। इससे कई पत्रकार देश-दुनिया, खेल और मनोरंजन जगत की खबरें साझा करते हैं।

---विज्ञापन---

Live News

---विज्ञापन---

ट्रेंडिंग

Ice Cream Capital Of The World: दुनिया की आइसक्रीम राजधानी कहलाता है ये शहर, जानिए इसके पीछे की दिलचस्प कहानी

Jul 21, 2026 12:41 PM

आजम खान को बड़ा झटका, DM पर ‘तनखइया’ टिप्पणी मामले में 2 साल की सजा बरकरार

Jul 18, 2026 06:11 PM

14 साल, एक ही परिवार और वही ‘कातिल’ हाथी! खूनी खेल की ये कहानी सुनकर कांप उठेंगे आप

Jul 14, 2026 05:54 PM

लड़कियां सिर क्यों नहीं मुंडवा सकती? सोशल मीडिया पर वायरल हुई लड़की का ट्रोलर्स को करारा जवाब, जानें क्या है मामला

Jul 14, 2026 12:42 PM

Train Pooja Path: ट्रेन में पूजा-पाठ का वीडियो वायरल, लोगों ने उठाए सवाल तो रेलवे ने कही ये बात

Jul 14, 2026 07:25 AM

भारत का ये गांव पूरी दुनिया में बना मिसाल, ₹5 चॉकलेट के लिए भी ऑनलाइन ट्रांजेक्शन; कैशलेस है पूरा विलेज

Jul 13, 2026 09:42 AM

एक ऐसी महिला जिसने ठुकरा दिया 1.1 मिलियन डॉलर का ऑफर, जानिए क्यों आइंस्टीन से की जाती है तुलना?

Jul 11, 2026 04:01 PM

चीन में बाढ़ का फायदा उठाकर 900 से ज्यादा सांप ‘फरार’, कोबरा ने बढ़ाई दहशत; आखिर कहां से आए इतने नाग?

Jul 10, 2026 03:23 PM

ट्रेन के AC कोच को बना दिया ‘हनीमून सुइट’! गुलाब, गुब्बारे और I LOVE YOU; अब रेलवे ने लिया एक्शन

Jul 09, 2026 07:02 AM

बेंगलुरु में जब कोबरा ने 30 मिनट तक रोक दिया ट्रैफिक! बीच सड़क पर बैठा रहा, वायरल वीडियो ने खींचा लोगों का ध्यान

Jul 08, 2026 10:40 PM

View All

---विज्ञापन---

Navratri Falahar Recipes: व्रत में पुलाव खाने का करता है मन? ट्राई करें ये रेसिपी, खाते ही बोल उठेंगे वाह क्या स्वाद है

सामग्री (Ingredients)

विधि (How to Make)

सामग्री (Ingredients)

विधि (How to Make)

About the Author

News24 हिंदी

News24 हिंदी

Live News

ट्रेंडिंग

Ice Cream Capital Of The World: दुनिया की आइसक्रीम राजधानी कहलाता है ये शहर, जानिए इसके पीछे की दिलचस्प कहानी

आजम खान को बड़ा झटका, DM पर ‘तनखइया’ टिप्पणी मामले में 2 साल की सजा बरकरार

14 साल, एक ही परिवार और वही ‘कातिल’ हाथी! खूनी खेल की ये कहानी सुनकर कांप उठेंगे आप

लड़कियां सिर क्यों नहीं मुंडवा सकती? सोशल मीडिया पर वायरल हुई लड़की का ट्रोलर्स को करारा जवाब, जानें क्या है मामला

Train Pooja Path: ट्रेन में पूजा-पाठ का वीडियो वायरल, लोगों ने उठाए सवाल तो रेलवे ने कही ये बात

भारत का ये गांव पूरी दुनिया में बना मिसाल, ₹5 चॉकलेट के लिए भी ऑनलाइन ट्रांजेक्शन; कैशलेस है पूरा विलेज

एक ऐसी महिला जिसने ठुकरा दिया 1.1 मिलियन डॉलर का ऑफर, जानिए क्यों आइंस्टीन से की जाती है तुलना?

चीन में बाढ़ का फायदा उठाकर 900 से ज्यादा सांप ‘फरार’, कोबरा ने बढ़ाई दहशत; आखिर कहां से आए इतने नाग?

ट्रेन के AC कोच को बना दिया ‘हनीमून सुइट’! गुलाब, गुब्बारे और I LOVE YOU; अब रेलवे ने लिया एक्शन

बेंगलुरु में जब कोबरा ने 30 मिनट तक रोक दिया ट्रैफिक! बीच सड़क पर बैठा रहा, वायरल वीडियो ने खींचा लोगों का ध्यान

MP Chhattisgarh

UP UK

Bihar Jharkhand

Punjab

Rajasthan