चीज गार्लिक फ्राइड राइस बनाने की सामग्री-
- चावल 2 कप पके हुए
- बारीक कटी हुई लहसुन की 6 कलियां
- हरा लहसुन आधा कप बारीक कटा हुआ
- बारीक कटा हुआ एक प्याज
- फ्रेंच बींस एक बड़ी चम्मच बारीक कटी हुई
- पत्तागोभी आधा कप बारीक कटी हुई
- फूलगोभी आधा कप बारीक कटी हुई
- गाजर एक छीली और कद्दूकस की हुई
- लहसुन का पेस्ट एक बड़ा चम्मच
- मक्खन 2 बड़े चम्मच
- नमक स्वादानुसार
चीज गार्लिक फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी- (Cheese Garlic Fried Rice Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में मक्खन डासकर मीडियम आंच पर पिघलाएं।
- फिर आप इसमें लहसुन और प्याज डालकर लगभग 1 मिनट तक फ्राई कर लें।
- इसके बाद आप इसमें फ्रेंच बींस, फूलगोभी, पत्तागोभी, गाजर और नमक डालकर मिला लें।
- फिर आप इन सारी सब्जियों को हल्का सा भून लें।
- इसके बाद आप इसमें पके हुए चावल, लहसुन का पेस्ट और थोड़ा सा पानी छिड़ककर मिला दें।
- फिर आप इसमें हरा लहसुन डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद आप कढ़ाई को ढककर करीब 3 से 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- फिर आप तय समय के बाद गैस को बंद कर दें।
- इसके बाद आप करीब 2 मिनट बाद ढक्कन को खोलएं और चावल को अच्छी तरह से मिला लें।
- अब आपके स्वादिष्ट चीज गार्लिक फ्राइड राइस बनकर तैयार हो चुके हैं।
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