Namkeen Lassi Recipe: गर्मी के दिनों में कुछ ना कुछ ठंडा पीने का मन होता ही रहता है। लोगों को इन दिनों पेय की ज्यादा जरूरत होती है, साथ ही इन दिनों पसीना भी बहुत ज्यादा आता हैं, तो कुछ भी ठंडा पीना का मन ज्यादा करता है।

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गले की तरावट के साथ यह हाजमे को भी बहुत ठीक रखता है। इसके साथ ही नमकीन लस्सी को पीने से लू का खतरा भी बेहद कम रहता है। नमकीन लस्सी ( Salted Lassi Recipe in Hindi) को लोग स्लॉटड लस्सी के नाम से भी जानते हैं।

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होली पर मेहमानों के लिए बनाएं ‘नमकीन लस्सी’

साथ ही होली के त्योहार पर भी आप इसे बना सकते हैं और अपने मेहमानों का इसका स्वाद दे सकते हैं। यकिन मानें जो भी इसे पीएगा तारीफ करें बिना नहीं रह सकेगा।

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ये लस्सी आपको स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। गर्मियों में इसका सेवन आपको कई तरह के फायदे दे सकता है। इसलिए आज हम आपके लिए नमकीन लस्सी की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे बनाना बेहद आसान हैं।

नमकीन लस्सी बनाने के लिए सामग्री

दही– 04 कप पानी– 12 कप, नमक– 01 छोटा चम्मच,काला नमक– 1/2 छोटा चम्मच, भुना जीरा– 01 छोटा चम्मच,काली मिर्च पाउडर– 02 चुटकी, बर्फ के टुकड़े– आवश्यकतानुसार

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बनाने की विधि

नमकीन लस्सी ( Salted Lassi Recipe in Hindi) बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बड़े बॉउल में दही लेना हैं। इसके साथ ही इसमें नमक, काला नमक और काली मिर्च मिलाकर इसे अच्छे से फेंट लें।

इसके बाद इसमें पानी मिलाकर इसे फिर से मथ लें। इसके बाद अगर आपको हरा धनिया पसंद है, तो इसमें आप धनिया पत्ता भी डाल सकते हैं। इसके बाद आपकी स्वादिष्ट नमकीन लस्सी बनकर एकदम तैयार हैं।

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इसे आप गिलास में डालकर (चाहें तो आप इसमें बर्फ की स्लाइस भी डाल सकते हैं।) आप अपने मेहमानों को सर्व कर सकते हैं।

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लेख समाप्त

लेखक के बारे में

Nancy Tomar

Nancy Tomar

नैन्सी तोमर News24 Bag Convergence में सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं और एक डिजिटल पत्रकार हैं. नैन्सी मुख्य रूप से एंटरनेटमेंट बीट (मनोरंजन) की खबरें लिखती हैं. नैन्सी ने साल 2022 में हिमगिरी जी यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BVJMC) की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता की पढ़ाई के दौरान ही नैन्सी ने जी मीडिया में काम शुरू कर दिया था, जहां पर उन्हें न्यूजरूम, डिजिटल न्यूज रिपोर्टिंग, सोशल मीडिया और कंटेंट लेखन का अनुभव मिला है. नैन्सी टीवी एक्ट्रेस अविका गौर, हर्षवर्धन राने, इनरान जैद, सिंगर अली जावेद समेत फिल्म और टीवी से जुड़ी कई हस्तियों का इंटरव्यू कर चुकी हैं. वह टीवी, बॉलीवुड से लेकर भोजपुरी और साउथ सिनेमा से जुड़ी खबरें लिखती हैं. पत्रकारिता में अनुभव: 7 साल डिग्री: हिमगिरी जी यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BVJMC) की डिग्री हासिल की है. पिछला अनुभव: नैन्सी न्यूज24 से पहले जी न्यूज में मनोरंजन की खबरें लिखती थीं. अपने प्रोफेशनल सफर में उन्होंने टीवी, सोशल मीडिया, डिजिटल मीडिया और यू्ट्यूब पर 'विरासत' जैसा शो भी किया है. विशेषज्ञता और फोकस नैन्सी तोमर को मनोरंजन की खबरों की अच्छी समझ है. नैन्सी मनोरंजन की खबरों के लिए फिल्मी हस्तियों के सोशल मीडिया प्रोफाइल पर नजर बनाए रखती हैं.
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