बोरिंग नाश्ते से परेशान हैं तो बनाकर खा लीजिए ये मसाला ओट्स, रेसिपी सिंपल है लेकिन स्वाद में लाजवाब है यह डिश

Masala Oats Recipe: नाश्ते में खाने के लिए कुछ हेल्दी चाहिए लेकिन समय कम है तो यह मसाला ओट्स की रेसिपी आपके लिए परफेक्ट रहेगी. यहां जानिए सुबह मिनटों में किस तरह तैयार हो सकता है स्वादिष्ट मसाला ओट्स.

Masala Oats Recipe

मसाला ओट्स बनाने की रोसिपी.

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Easy Breakfast Recipe: आप बैचलर हैं, जिम जाते हैं या फिर बच्चों के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो मसाला ओट्स की यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. ओट्स फाइबर, प्रोटीन और अन्य न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं और अगर इसमें सब्जियां और भारतीय मसाले डाल दिए जाएं तो इसके पोषक तत्व और ज्यादा बढ़ जाते हैं और यह कंप्लीट मील बन जाता है. मसाला ओट्स बनाने के लिए आपको किसी स्पेशल स्किल की भी जरूरत नहीं है बल्कि आप इसे मिनटों में बनाकर तैयार कर सकेंगे. आपको करना बस इतना है कि यहां दी रेसिपी को स्टेप बाय स्टेप फॉलो करना है.

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मसाला ओट्स बनाने की रोसिपी | Masala Oats Recipe

सामग्री

  • पानी – एक कप
  • ओट्स – आधा कप
  • सब्जियां – कटी हुई, आधा कप
  • प्याज – एक
  • हरी मिर्च – 2-3 कटी हुई
  • अदरक-लहसुन पेस्ट – आधा चम्मच
  • हल्दी – आधा चम्मच
  • जीरा – आधा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • तेल या घी – एक चम्मच
  • हरा धनिया – गार्निश के लिए

विधि

  • एक पैन लेकर उसमें तेल गर्म कर लें.
    तेल डालने के बाद जीरा डालें.
    जीरा पकने के बाद इसमें हरी मिर्च और प्याज डाल दें. प्याज जब गोल्डन हो जाए तो इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 30 सेकंड पका लें.
    अब पैन में सारी कटी हुई सब्जियां डालकर 2 से 3 मिनट तक भून लें. सब्जियां थोड़ी सॉफ्ट हो जानी चाहिए.
    अब पैन में हल्दी, मसाला और नमक डाल दें. इसके बाद पैन में पानी डाल दें.
    पानी में उबाल आने के बाद इसमें ओट्स डालें. ओट्स को हर 2 से 3 मिनट में चलाते रहें जिससे यह पैन के तले पर चिपके नहीं.
    जब ओट्स पककर गाढ़ा हो जाए तो गैंस बंद कर दें.
    ऊपर से हरा धनिया डालकर गार्निश करें.
  • बस तैयार है आपको सुपर टेस्टी और झट से बनकर तैयार होने वाला मसाला ओट्स. इसे आप अपनी पसंद से गाढ़ा या पतला बनाकर खा सकते हैं.

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लेखक के बारे में

Seema Thakur

Seema Thakur

सीमा ठाकुर पत्रकारिता से पिछले 7 सालों से जुड़ी हैं. न्यूज24 में सीमा बतौर चीफ सब एडिटर काम कर रही हैं. सीमा हेल्थ और लाइफस्टाइल बीट पर लिखती हैं और कॉन्टेन्ट क्रिएशन के साथ ही टीम लीड की भूमिका भी निभा रही हैं. न्यूज24 में सीमा ने अपनी बीट से हटकर इलेक्शंस की स्टोरीज पर भी काम किया है. हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़ी स्टडीज, लेटेस्ट न्यूज और एक्सपर्ट्स/डॉक्टर्स से बातचीत पर आधारित लेख लिखने में सीमा की मजबूत पकड़ है. सीमा हेल्थ की खबरों और लेटेस्ट अपडेट के लिए AIIMS, ICMR, WHO,  स्वास्थ्य मंत्रालय जैसे संस्थानों के विशेषज्ञों और डॉक्टरों के संपर्क में रहती हैं. अनुभव सीमा ने पत्रकारिता की शुरुआत दिल्ली प्रेस ग्रुप से की थी जहां वे सरिता, मुक्ता और गृहशोभा मैग्जीन में वुमेन ओरिएंटेड, सोशल, लाइफस्टाइल, हेल्थ और बॉलीवुड के अलावा पॉलिटकल आर्टिकल्स लिखती थीं. सीमा को प्रूफरीडिंग और एडिटिंग का भी खासा अनुभव है. प्रिंट में काम करने के दौरान सीमा की हिंदी भाषा में अच्छी पकड़ है. दिल्ली प्रेस के बाद सीमा डायमंड पब्लिशिंग हाउस से जुड़ी थीं जहां उन्होंने मैग्जीन और वेबसाइट दोनों के लिए काम किया. डायमंड पब्लिशिंग हाउस के बाद सीमा ने NDTV के साथ डिजिटल मीडिया में अपना करियर शुरू किया. NDTV में सीमा ने राइटर के साथ ही वीडियो प्रोड्यूसर, एंकर और पॉडकास्टर के तौर पर भी काम किया. लाइफस्टाइल वीडियोज और बॉलीवुड गोल्ड सीरीज को प्रोड्यूस और एंकर करने के साथ ही वे बॉलीवुड पॉडकास्ट किया करती थीं. वीडियो प्रोडक्शन में सीमा का इंटरेस्ट और पकड़ यहीं से आई है. शिक्षा सीमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के दीन दयाल उपाध्याय कॉलेज से बी.ए किया है. इसके बाद जामिया मिलिया इस्लामिया से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा किया. जामिया की पीजी डिप्लोमा इन जर्नलिज्म डिपार्टमेंट की मैग्जीन में सीमा स्टूडेंट एडिटर और अपने बैच की कॉन्टेंट हेड रह चुकी हैं.
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