Vegetables Plants: मार्च का मौसम गार्डन के लिए काफी अच्छा माना जाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इस समय ना ज्यादा सर्दी होती है और ना ही ज्यादा गर्मी, बल्कि मौसम में हल्की-सी गर्माहट आ जाती है. यह बदलाव बीजों की ग्रोथ के लिए अच्छा माना जाता है. इस मौसम में मिट्टी का तापमान सही रहता है, जिससे बीज जल्दी फूटते हैं और पौधों की जड़ें मजबूत बनती हैं. यही कारण है कि इस समय लगाया गया पौधा जल्दी मजबूत होता है और अच्छी पैदावार देता है. अगर आप भी अपने घर की बालकनी, छत या छोटे-से किचन गार्डन में ताजी और बिना केमिकल वाली सब्जियां उगाने की सोच रही हैं तो मार्च शुरुआत करने का बिल्कुल सही समय है. सही सब्जियों और थोड़ी-सी नियमित देखभाल से आपको गर्मियों तक भरपूर मिल सकती हैं. आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं कि आप मार्च के महीने में कौन-कौन सी सब्जी लगा सकते हैं.
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मार्च के महीने में लगाई जाने वाली सब्जियां
टमाटर का पौधा
आप टमाटर का पौधा अपने गार्डन में लगा सकते हैं. मार्च का महीना इसके बीज बोने के लिए एकदम परफेक्ट है, क्योंकि इस मौसम में टमाटर की अच्छी ग्रोथ होती है. हालांकि, इस पौधे को रोजाना 5 घंटे धूप जरूरी है. इसके लिए आप अच्छी मिट्टी और जैविक खाद का इस्तेमाल करें. इसका पौधा टमाटर गमले और जमीन दोनों में आसानी से उगाया जा सकता है और आपको 70 दिनों में टमाटर देखने को मिल जाएंगे.
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भिंडी का पौधा
भिंडी गर्मी की फसल है और मार्च इसका बीज बोने के लिए सही समय है. हालांकि, इसका पौधा लगाने से पहले बीज को 10 घंटे पानी में भिगोकर लगाएं. ऐसा करने से 50 दिनों में भिंडी आसानी से आ जाती है. यह कम देखभाल में भी अच्छी पैदावार देती है. आप पौधा लगाते वक्त अच्छी क्वालिटी का गमला इस्तेमाल करें.
लौकी का पौधा
अगर आपके पास थोड़ी खुली जगह है तो लौकी जरूर लगाएं. हालांकि, इसके पौधे की बेल होती है, जिस सहारा देने के लिए आप जाली या रस्सी का इस्तेमाल कर सकते हैं. हालांकि, आपको नियमित रूप से सिंचाई करनी होगी. लगभग 2 महीने में आपको रिजल्ट देखने को मिल जाएंगे. बता दें, फ्रेश लौकी का इस्तेमाल खाना बनाने के लिए करें.
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