Butter Chicken Pizza: चिकन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से आपकी हड्डियां और इम्यूनिटी मजबूत बनती है। इतना ही नहीं चिकन खाने से आपको वजन घटाने में भी मदद मिलती है। ऐसे में आज हम आपको बटर चिकन पिज्जा (Butter Chicken Pizza) बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
बटर चिकन पिज्जा स्वाद में लजीज होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है। बटर चिकन पिज्जा को पिज्जा बेस पर सारी सॉसेज और ऊपर से बटर चिकन को अच्छी तरह से स्प्रेड करके बनाया जाता है। इसको आप हाउस पार्टी या वीकेंड पर बनाकर भरपूर मजा लें सकते हैं, तो चलिए यहां सीखें इसे बनाने का तरीका-
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बटर चिकन पिज्जा बनाने का जरूरी सामान-
- चिकन बोनलेस 1 कप
- पिज़्ज़ा सॉस 2 बड़े चम्मच
- काली मिर्च चुटकी भर
- हरा धनिया 1 मुट्ठी
- अजवायन मसाला 1 चम्मच
- मोजेरेला 1 कप
- पिज्जा बेस 1
- नमक आवश्यकता अनुसार
- प्याज 1
- चेरी टमाटर 1
- चिल्ली फ्लेक्स 1/2 छोटा चम्मच
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बटर चिकन पिज्जा कैसे बनाएं? (Butter Chicken Pizza)
- बटर चिकन पिज्जा बनाने के लिए आप सबसे पहले 1 कप/कटोरी बचे हुए बटर चिकन लें।
- फिर आप 1 मीडियम साइज से बड़ा पिज्जा बेस लेकर इस पर पिज्जा सॉस फैलाएं।
- इसके बाद आप इस पर सारी कटी हुई सब्जियां और थोड़ा कद्दूकस किया पनीर डालें।
- फिर आप इसके ऊपर थोड़ी सी गाढ़ी चिकन ग्रेवी और बोनलेस चिकन की एक अच्छी लेयर डालें।
- इसके बाद आप इसके ऊपर मोज़ेरेला चीज़ डालकर अच्छी तरह से फैला लें।
- फिर आप इसके ऊपर धनिया, नमक, काली मिर्च, अजवायन और चिली फ्लेक्स डालें।
- इसके बाद आप इस पिज्जा को ओवन में या नॉन-स्टिक पैन पर करीब 15-20 मिनट तक बेक कर लें।
- अब आपका लाजवाब बटर चिकन पिज्जा बनकर तैयार हो चुका है।
- फिर आप पिज्जा को स्लाइस में काटकर कैचप या पुदीने की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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