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कॉम्प्लेक्स कार्ब्स- लोबिया दाल में 60 से 65 प्रेतिशत कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं।
प्रोटीन- इसमें प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है। 100 ग्राम लोबिया में 25 से 30 ग्राम तक प्रोटीन पाया जाता है।
आयरन- लोबिया आयरन से भरपूर होता है।
फाइबर- लोबिया हाई फाइबर वाला फूड है, जिसमें 16 से 25 ग्राम प्रति 100 ग्राम फाइबर होता है।
विटामिन-सी और फोलेट- लोबिया विटामिन-सी और फोलेट का एक अच्छा सोर्स है।
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लोबिया में मौजूद हाई प्रोटीन और फाइबर भूख को कम करता हैं और पेट को भरा रहता है। लोबिया कम कैलोरी वाला फूड है। जिससे ओवरईटिंग नहीं होती और इसमें मौजूद विटामिन और खनिज वजन को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही ये आपके डाइजेशन सिस्टम को हेल्दी रखने में भी मदद करते हैं।
लोबिया की दाल एनीमिया में काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। 100 ग्राम लोबिया में लगभग 3.4 मिलीग्राम आयरन होता है। लोबिया का नियमित सेवन खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ा सकता है और एनीमिया के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए लोबिया की दाल एक रामबाण इलाज है। लोबिया की दाल ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। लोबिया एक ऐसा सुपर फूड है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकता है।
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शिवानी झा जामिया मिलिया इस्लामिया की छात्रा रह चुकी हैं। इन्हें शुरू से ही पढ़ने-लिखने का शौक रहा है। पिछले दो सालों से डिजिटल मीडिया में काम कर रही हैं। उन्होंने लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट को कवर किया है। इन्हें मीडिया में लगभग 2 साल का अनुभव है। न्यूज 24 से जुड़ने से पहले शिवानी हरिभूमी डिजिटल में काम कर चुकी हैं। 📧 Email: shivani.jha@bagconvergence.in 🔗 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/shivani-jha-a5807a26b? 🐦 Twitter/X: https://x.com/ShivaniJha51184?
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