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Read MoreLeftover rice chocolate cake: भारत में चावल बहुत पसंद किया जाता है। कई घर में तो इसे हर रोज बनाया जाता है। ऐसे में कई बार ज्यादा चावल बन जाता है जिसके बाद उसे फेंकने के अलावा कोई दूसरा ऑप्शन नहीं बचता है, क्योंकि बासी चावल किसी को खाना पसंद नहीं होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी रेसिपी जिसके बाद आपको कभी भी चावल फेंकने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
अब केक खाना किसे पसंद नहीं होता। अगर मैं आपसे कहूं कि बचे हुए चावल से आप केक बना सकते हैं तो क्या आप मेरा यकीन करेंगे? जी हां, सही पढ़ा आपने, हम बचे हुए चावल से केक बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं इस केक को बनाने की रेसिपी।
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सामग्री
- चावल
- चॉकलेट
- घी
- बटर पेपर
- चॉकलेट सिरप
- केक मोल्ड
केक बनाने की रेसिपी (Leftover rice cake recipe)
- चावल का केक बनाने के लिए सबसे पहले हम चॉकलेट को मेल्ट कर लेंगे।
- इसके लिए आप एक बर्तन में पानी गरम करने के लिए रख दें।
- जब पानी उबलने लग जाए तो एक बर्तन में चॉकलेट रखें और उबलते हुए पानी के ऊपर रखकर चॉकलेट को मेल्ट कर लें।
- ध्यान रहे कि चॉकलेट को मेल्ट करते समय आप उसे चलाते रहें।
- अब बचे हुए चावल और मेल्टेड चॉकलेट से हम एक बैटर तैयार कर लेंगे।
- इसके लिए एक ग्राइंडर में चॉकलेट और चावल को डालें और ऊपर से गरम पानी डालकर इसे ग्रांइड कर लें।
- ध्यान रहे कि पानी ज्यादा न हो क्योंकि इससे बैटर गीला हो जाएगा।
- इसके बाद केक मोल्ड लें और उसको घी से ग्रीस कर लें।
- ग्रीस करने के बाद मोल्ड को बटर पेपर से कवर कर दें।
- अब उसमें तैयार किया हुआ बैटर डाल दें और इसे 3-4 घंटे के लिए फ्रीज में सेट होने के लिए रख दें।
- केक जब सेट हो जाए तो इसे निकाल लें और इसे चॉकलेट सिरप से सजा लें।
- आपका चावल का केक बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।
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