Aluu Fry Recipe: आज के समय में बहुत से ऐसे लोग हैं जो ज्यादा मसालेदार खाना पसंद नहीं करते हैं। इसके साथ ही बहुत से ऐसे हैं जो हल्का खाने का सेवन करते हैं। लेकिन साथ ही बहुत से ऐसे लोग हैं, जिन्हें खाना बनाना भी नहीं आता है। अगर आप भी इन्हीं लोगों में से हैं, तो अब परेशान होने की जरूरत नहीं है। आइए जानते हैं बॉलीवुड सेलेब कंगना रनौत से उनकी फेवरेट आलू की रेसिपी के बारे में, जिसे आप भी कम समय और कम सामग्री में आराम से बना सकते हैं और अपने परिवार वालों को इसका स्वाद चखा सकते हैं।
फ्राई आलू बनाने के लिए सामग्री
- आलू – 4
- हरी मिर्च – 2
- करी पत्ता
- राई
- सरसों का तेल
- हल्दी
- नमक – स्वाद अनुसार
- लाल मिर्च पाउडर
फ्राई आलू बनाने की विधि
बॉलीवुड सेलेब कंगना रनौत ने एक वीडियो के दौरान अपनी फ़ेवरेट आलू फ्राई की रेसिपी बताई, जिसमें सबसे पहले उन्होंने कहा कि आपको एक कड़ाही लेनी है। इसके बाद कड़ाही में सरसों का तेल डालें और राई, करी पत्ता डालें। अब आलू को फ्राईज के शेप में लंबा-लंबा काटें। इसके बाद हरी मिर्च डालें, फिर इन आलुओं को डाल दें। अब इन्हें हल्का सा चलाएं। अंत में आलू पर लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डाल दें। बस आपका फ्राई आलू तैयार है। आप इसे अपने परिवारवालों को बनाकर खिला सकते हैं।
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फ्राई आलू खाने के फायदे
हल्के मसालों में बना हुआ यह फ्राई आलू सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के लिहाज से भी एक बेहतर ऑप्शन है, खासकर उन लोगों के लिए जो तला-भुना बहुत ज्यादा नहीं खाते। इसमें डाले गए करी पत्ते और सरसों के तेल से न सिर्फ स्वाद बढ़ता है, बल्कि पाचन भी बेहतर होता है। साथ ही ये रेसिपी उन बच्चों के लिए भी एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है जो रोज-रोज की सब्जी से बोर हो चुके हों। इसे आप लंच या डिनर में साइड डिश के रूप में सर्व कर सकते हैं।
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