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Instant Breakfast Recipe: क्या आपने कभी आटे से बना प्याज का डोसा खाया है? अगर नहीं, तो आप फटाफट ये रेसिपी जान लें। कई महिलाएं नाश्ते को लेकर थोड़ा टेंशन में रहती हैं कि ब्रेकफास्ट में क्या बनाया जाए। क्योंकि ब्रेकफास्ट अगर हेल्दी करना हो तो आप सोचते होंगे कि ऐसा क्या बनकर तैयार हो सकता है, जो हेल्दी के साथ-साथ झटपट तैयार भी जाए। सुबह इतनी भागादौड़ी होती है कि कुछ समझ नहीं आता इंस्टेंट क्या बनाएं। तो चलिए झटपट और हेल्दी नाश्ते के लिए गेहूं के आटे का प्याज डोसा एक बेहतरीन ऑप्शन है और इसे बनाने में केवल 5 मिनट लगते हैं।
गेहूं का आटा: 1 कप
प्याज: 1 मीडियम साइज का बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई)
अदरक: 1/2 इंच टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
हरा धनिया: 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
जीरा: 1/2 टीस्पून
नमक: स्वादानुसार
पानी: आवश्यकतानुसार (घोल बनाने के लिए)
तेल: डोसा सेंकने के लिए
बेस तैयार करना
यह डोसा जल्दी बनने वाला एक हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। इसमें प्याज, हरी मिर्च और हरा धनिया इसे स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाते हैं। आप गरमागरम गेहूं के आटे का प्याज डोसा नारियल चटनी या किसी भी पसंदीदा चटनी के साथ परोस सकते हैं।
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दिप्ती शर्मा पिछले 8 सालों से पत्रकारिता में हैं। डिजिटल मीडिया का अनुभव रखती हैं। अपने करियर में लगभग सभी बीट जैसे- हेल्थ, धार्मिक, लाइफस्टाइल, पॉलिटिकल आदि पर लेख लिख चुकी हैं। लेख लिखने के अलावा यूट्यूब पर भी काम कर चुकी हैं। फिलहाल, दिप्ती शर्मा न्यूज24 की हिन्दी न्यूज वेब साइट में बतौर लेखक काम कर रही हैं। दिप्ती शर्मा ने MJMC (Post Graduation) सुभारती यूनिवर्सिटी, मेरठ (Uttar Pradesh) से किया है।
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