Coffee Benefits: दुनिया की आधी आबादी कॉफी पीने की आदि है। कॉफी लोगों की जिंदगी का एक अहम हिस्सा बन चुकी है। कॉफी आपको इंस्टेंट एनर्जी देने का काम करती है। भारत जैसे देश में, जहां चाय के शौकीन हर गली में मौजूद होते हैं, वहां भी अब कॉफी की डिमांड ज्यादा होने लगी है। एक रिपोर्ट के अनुसार इस बात का खुलासा हुआ।
भारत में भी ‘कॉफी ऑन डिमांड’
जी हां, पिछले कुछ सालों में कॉफी पीने का क्रेज बढ़ गया है। कॉफी दुनियाभर के लोगों की पसंद है। अब भारत में भी कॉफी पीने वालों की संख्या बढ़ गई है। इस बात का तब पता चला है जब कॉफी वर्क्स एंड टेक्नॉलजी एट केलाचंद्र कॉफी की प्रमुख ने एक ताजा इंटरव्यू में खुलासा किया कि भारत में अब कॉफी की खेती पहले से कई गुणा बढ़ गई। दुनियाभर में पेट्रोलियम के बाद कॉफी की ही सबसे अधिक डिमांड है। एशिया के देशों में भारत एकमात्र ऐसा देश है जहां कॉफी के प्रति लोगों की रुचि बढ़ी है। भारत में घरेलू कॉफी का उत्पादन भी पहले से 5-6% तक बढ़ा है। भारत के कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल व अन्य उत्तर-पूर्वी इलाकों में कॉफी का उत्पादन हो रहा है।
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रोज 1 कप कॉफी पीने से मिलेंगे 5 गजब के फायदे
हार्ट हेल्थ
कॉफी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। रोज 1 कप कॉफी का सेवन आपके हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। कॉफी ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ने में भी मदद करती है। कॉफी प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को भी कम कर सकता है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी ने भी अपनी एक रिसर्च में कॉफी को हार्ट के लिए फायदेमंद माना है।
डायबिटीज
कॉफी के रोजाना सेवन से डायबिटीज होने का खतरा कम होता है। साथ ही टाइप-2 डायबिटीज में भी कॉफी पीने से जोखिम कम होते हैं। इस पर हुए एक शोध में भी इस बात का खुलासा हुआ है।
लिवर
एक रिसर्च के अनुसार कॉफी पीने से फैटी लिवर, लिवर सिरोसिस, लिवर कैंसर जैसे लिवर के रोगों से लड़ने में कॉफी फायदेमंद है। कॉफी लिवर को प्रोटेक्ट करने में सहायक है।
अल्जाइमर
अल्जाइमर का रोग भारत में भी बड़ी संख्या में बढ़ रहा है। अल्जाइमर बुजुर्गों में होने वाली एक बीमारी है जिसमें वे चीजें भूलने लगते हैं। कॉफी पीने से अल्जाइमर के जोखिम को 65% तक कम किया जा सकता है।
मेंटल हेल्थ
कॉफी आपकी मेंटल हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होती है। कॉफी पीने से मस्तिष्क का विकास होता है। कॉफी का एक कप रोज पीने से तनाव कम होता है और थकान दूर होती है। कॉफी आपकी याददाश्त को भी बढ़ाती है।
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