Edited By Shadma Muskan
स्टीम मोदक की रेसिपी. Image Credit- Gemini
गणेश उत्सव के दौरान बप्पा के स्वागत से लेकर उनके भोग तक, हर चीज का अपना खास महत्व होता है. इस मौके पर भगवान गणेश को उनके पसंदीदा मोदक का भोग लगाने की परंपरा है. महाराष्ट्र में गणेश उत्सव के दौरान खासतौर पर उकडीचे मोदक यानी स्टीम मोदक बनाए जाते हैं. चावल के आटे से तैयार होने वाले ये मोदक बाहर से मुलायम और अंदर से गुड़-नारियल की मिठास से भरपूर होते हैं. अगर आप भी इस गणेश उत्सव पर घर में बप्पा के लिए महाराष्ट्र के पारंपरिक स्टीम मोदक बनाना चाहते हैं तो इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं.
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