नाश्ते में ट्राई करें हल्के और टेस्टी सूजी पराठे, पेट रहेगा हल्का और स्वाद होगा डबल, जानें आसान रेसिपी

सूजी पराठा बनाने के लिए इन चीजों की पड़ेगी जरूरत

2 कप बारीक सूजी.

आधा कप गेहूं का आटा.

आधा बारीक कटा प्याज.

1 छोटी चम्मच अदरक-लहसुन पेस्.

1-2 बारीक कटी हरी मिर्च.

बारीक कटा हरा धनिया.

आधा चम्मच जीरा.

आधा चम्मच अजवाइन.

स्वादानुसार नमक.

थोड़ी कश्मीरी लाल मिर्च.

1 चम्मच तेल मोयन के लिए.

जरूरत अनुसार गुनगुना पानी.

सेंकने के लिए थोड़ा तेल या घी.

घर पर ऐसे बनाएं नरम और स्वादिष्ट सूजी पराठा

सबसे पहले एक बड़े बाउल में सूजी और आटा डालकर अच्छी तरह मिला लें.

अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरा धनिया, जीरा, अजवाइन, नमक और लाल मिर्च डालें.

मिश्रण में 1 चम्मच तेल डालें और गुनगुने पानी की मदद से नरम आटा गूंथ लें.

आटे को 10-15 मिनट ढककर रखें ताकि सूजी अच्छी तरह फूल जाए.

अब लोई बनाकर अपनी पसंद के अनुसार पराठे बेल लें.

तवे को गर्म करें और दोनों तरफ तेल या घी लगाकर सुनहरा होने तक सेकें.

सूजी पराठा बनाने के लिए इन चीजों की पड़ेगी जरूरत

2 कप बारीक सूजी.

आधा कप गेहूं का आटा.

आधा बारीक कटा प्याज.

1 छोटी चम्मच अदरक-लहसुन पेस्.

1-2 बारीक कटी हरी मिर्च.

बारीक कटा हरा धनिया.

आधा चम्मच जीरा.

आधा चम्मच अजवाइन.

स्वादानुसार नमक.

थोड़ी कश्मीरी लाल मिर्च.

1 चम्मच तेल मोयन के लिए.

जरूरत अनुसार गुनगुना पानी.

सेंकने के लिए थोड़ा तेल या घी.

घर पर ऐसे बनाएं नरम और स्वादिष्ट सूजी पराठा

सबसे पहले एक बड़े बाउल में सूजी और आटा डालकर अच्छी तरह मिला लें.

मिश्रण में 1 चम्मच तेल डालें और गुनगुने पानी की मदद से नरम आटा गूंथ लें.

आटे को 10-15 मिनट ढककर रखें ताकि सूजी अच्छी तरह फूल जाए.

अब लोई बनाकर अपनी पसंद के अनुसार पराठे बेल लें.

तवे को गर्म करें और दोनों तरफ तेल या घी लगाकर सुनहरा होने तक सेकें.

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Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

नाश्ते में ट्राई करें हल्के और टेस्टी सूजी पराठे, पेट रहेगा हल्का और स्वाद होगा डबल, जानें आसान रेसिपी

सूजी पराठा बनाने के लिए इन चीजों की पड़ेगी जरूरत

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