Edited By Shadma Muskan
केले का हलवा बनाने के लिए गुड़ का इस्तेमाल करें- Image Credit- Freepik
Kele Ka Halwa Kaise Banta Hai: केले से कई तरह के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं. आप इसे स्मूदी या शेक बनाने में इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि केले से हलवा भी तैयार किया जा सकता है. इसे बनाने के लिए आपको केले के साथ गुड़ या चीनी का इस्तेमाल करना होगा. घी डालकर भी केले के हलवे का स्वाद दोगुना किया जा सकता है. बस आपको सही रेसिपी पता होनी चाहिए, क्योंकि इसे बनाते वक्त की कई लापरवाहियां स्वाद खराब कर सकती है. वैसे तो केले का हलवा हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है, जिसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है. आप इसमें दूध या ड्राई फ्रूट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसलिए बेहतर है कि आप एक अच्छी रेसिपी को फॉलो करते हुए हलवा तैयार करें, ताकि इसे मेहमानों को भी सर्व किया जा सके.
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इसमें सूजी का इस्तेमाल करने के लिए आपको इसे अच्छी तरह से भूनना होगा. इसके लिए एक पैन में घी और सूजी डालें और लगातार चलाते हुए हल्का ब्राउन होने तक भून लें. जब इसमें से खुशबू आने लगे तो गैस बंद करके इस्तेमाल करें. अब इसका इस्तेमाल केले का हलवा बनाते वक्त करें. यकीनन इससे हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनेगा.
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