---विज्ञापन---
आज वीकेंड है और परिवार के सभी सदस्य एक साथ बैठकर बातें जरूर करेंगे. ऐसे में अगर आप भी अपने परिवार के साथ कुछ वक्त बिताना चाहते हैं तो लस्सी से माहौल को और मजेदार बनाया जा सकता है. आप दिल्ली स्टाइल लस्सी की वजह मथुरा स्टाइल में बनाएं, क्योंकि खाली बैठकर ठंडी-ठंडी लस्सी पीने का मजा ही अलग होता है. अगर आपको भी मथुरा जैसी गाढ़ी, मलाईदार और मीठी लस्सी पसंद है तो अब इसके लिए बाहर जाने की जरूरत नहीं है. सही दही और कुछ आसान चीजों की मदद से आप घर पर भी स्वादिष्ट लस्सी तैयार कर सकते हैं. इस रेसिपी की खास बात यह है कि लस्सी न ज्यादा पतली बनेगी और न ही स्वाद में फीकी लगेगी. आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका.
इसे भी पढ़ें- Lunch Bag Care: गंदे और बदबूदार लंच बैग को बिना पानी ऐसे करें साफ, मिनटों में हो जाएगा फ्रेश
स्वाद को बढ़ाने के लिए आप घी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आप ऊपर से गाढ़ी मलाईदार लेयर डालकर लस्सी का भी लुत्फ उठा सकते हैं. इसलिए लस्सी को गिलास या कुल्हड़ में डालने के बाद ऊपर से एक चम्मच मलाई जरूर डालें. फिर बादाम या पिस्ता डालकर ठंडा करके सर्व करें.
अगर आप लस्सी का स्वाद और भी खास बनाना चाहते हैं तो इसे गिलास की जगह मिट्टी के कुल्हड़ में सर्व करें. ऊपर से मलाई, थोड़े मेवे और केसर डालकर पीना अच्छा हो सकता है. अलगी बार जब आप लस्सी बनाएं तो कुल्हड़ पहले से ही खरीदकर रख लें.
इसे भी पढ़ें- Cooking Tips: घर पर फ्राइड राइस बनाना है बहुत आसान, शेफ कुणाल कपूर के बताए टिप्स से आएगा रेस्तरां जैसा स्वाद
न्यूज 24 पर पढ़ें लाइफस्टाइल, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
Read More
