---विज्ञापन---

गर्मी में घर पर बनाएं ठंडी-ठंडी लस्सी, मिनटों में तैयार होगा देसी कूल ड्रिंक जो दिलाएगा तुरंत राहत

क्या आप भी इस गर्मी घर वालों को स्पेशल लस्सी बनाकर पिलाना चाहते हैं, जिससे गर्मी से भी आराम मिले और बाहर के केमिकल वाले ड्रिंक से भी दूरी बनी रहे? आइए आपको सिखाते हैं लस्सी बनाना.

---विज्ञापन---

How To Make Lassi At Home: गर्मी का मौसम आते ही लोग ऐसे ड्रिंक की तलाश में रहते हैं जो शरीर को ठंडक दे और ताजगी भी बनाए रखे. ऐसे में लस्सी एक पारंपरिक और हेल्दी ड्रिंक मानी जाती है, जिसे भारत के कई हिस्सों में बड़े चाव से पिया जाता है. खासतौर पर पंजाब की मलाईदार लस्सी दुनियाभर में अपनी खास पहचान रखती है, जिसे अक्सर लोग इसे परांठे, पूरी या हल्के खाने के साथ पीना पसंद करते हैं. समय के साथ इसमें कई नए फ्लेवर भी जुड़ गए हैं जैसे आम लस्सी, पुदीना लस्सी और ड्राई फ्रूट लस्सी. ऐसे में आपका भी मन इसे बनाने का कर रहा होगा, तो आइए आपको बताते हैं लस्सी बनाने का सही और सबसे आसान तरीका.

यह भी पढ़ें: तुलसी के पौधे के पास कौन-कौन सा पौधा गलती से भी नहीं लगाना चाहिए?

---विज्ञापन---

लस्सी बनाने के लिए जरूरी सामग्री

  • लस्सी बनाने के लिए आपको चाहिए;
  • लगभग 2-3 कप ताजा दही.
  • 1 कप ठंडा पानी (जरूरत के अनुसार).
  • 4-5 बर्फ के छोटे टुकड़े.
  • स्वादानुसार चीनी.
  • स्वादानुसार नमक (अगर नमकीन लस्सी बना रहे हो)
  • थोड़ा सा भूना जीरा पाउडर और काला नमक (नमकीन स्वाद के लिए).

घर पर लस्सी बनाने का आसान तरीका

---विज्ञापन---

लस्सी बनाना बहुत आसान है और इसमें ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती. कुछ आसान स्टेपस् को अपनाकर लस्सी बना सकते हैं;

  • सबसे पहले मिक्सर या ब्लेंडर में बर्फ के टुकड़े डालकर हल्का क्रश कर लें.
  • अब इसमें दही और पानी डालें ताकि लस्सी का टेक्सचर स्मूद हो जाए.
  • इसके बाद मीठी लस्सी के लिए चीनी या नमकीन लस्सी के लिए नमक डालें.
  • सभी चीजों को लगभग 1 मिनट तक अच्छे से ब्लेंड करें.
  • गिलास में निकालकर ऊपर से थोड़ा जीरा पाउडर डाल सकते हैं अगर आप मीठी लस्सी बना रहे हैं तो.
  • वहीं अगर आप मीठी लस्सी बना रहे हैं, तो इसमें आप ऊपर से हल्का से गुलाब शर्बत डाल सकते हैं.
  • ठंडी-ठंडी लस्सी तुरंत सर्व करें और गर्मी में ताजगी का आनंद लें.

यह भी पढ़ें:रोज सुबह 1 लहसुन खाने के चौंकाने वाले फायदे! दिल, शुगर और डाइजेशन सब रहेगा कंट्रोल

---विज्ञापन---

First published on: Mar 30, 2026 02:37 PM

End of Article

About the Author

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. वह ट्रेनी के रूप में ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखते आए हैं. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें कई मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

Read More

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. वह ट्रेनी के रूप में ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखते आए हैं. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें कई मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

Read More
---विज्ञापन---
संबंधित खबरें
Sponsored Links by Taboola